Moule i silikon 3D Domino PX4373S - Pavoni Pavoflex
Opis produktu
Odkryj silikonową formę 3D Domino PX4373S z gamy Pavoflex, zaprojektowaną we współpracy ze znanym cukiernikiem Antonio Bachourem. Forma ta umożliwia tworzenie eleganckich i nowoczesnych pojedynczych porcji, inspirowanych charakterystyczną dla Bachour precyzją i kreatywnością.
Konstrukcja tej formy oferuje unikalną interpretację prostokątnego kształtu, z detalami, które nadają kreacjom wyrafinowany i trójwymiarowy wygląd. Idealna do słodkich i pikantnych kreacji, ta w 100% silikonowa forma do kontaktu z żywnością pomaga tworzyć desery o profesjonalnej estetyce.
Charakterystyka techniczna
- Materiał: 100% silikon platynowy dopuszczony do kontaktu z żywnością
- Wymiary moule : 300 x 400 mm
- Liczba odcisków : 14 zagłębień
- Wymiary każdego nadruku: 126 x 33 x 32 mm
- Objętość na odcisk : ~80 ml
Korzyści
- Wszechstronny: Nadaje się zarówno do pieczenia (do +230°C), jak i zamrażania (do -40°C).
- Antypoślizgowy i elastyczny: wysokiej jakości silikon zapewnia doskonałe uwalnianie bez konieczności dodatkowego smarowania.
- Łatwy w utrzymaniu: kompatybilna ze zmywarką, ta forma jest przeznaczona do intensywnego, profesjonalnego użytku.
- Trwały: wykonany z wtryskiwanego silikonu platynowego, jest odporny i zapewnia długą żywotność bez utraty jakości.
Zalecane zastosowania
- Desery indywidualne: do kreatywnych i wyrafinowanych pojedynczych porcji, zarówno mrożonych deserów, musów, jak i gotowanych ciastek.
- Kuchnia pikantna: idealna do innowacyjnych pikantnych przetworów, takich jak wykwintne przekąski do aperitifów lub bufetów.
Porady konserwacyjne
Myj w gorącej wodzie lub w zmywarce bez użycia środków ściernych, aby zapewnić trwałość silikonu. Nie ma potrzeby dodawania tłuszczu ani oleju przed gotowaniem.