Moule PX4355S Jaśmin

Moule en Silicone PX4355S Jasmine - Antonio Bachour

Opis :
Ta silikonowa forma, stworzona we współpracy ze słynnym cukiernikiem Antonio Bachourem, ucieleśnia elegancję i precyzję. Forma Jasmine idealnie nadaje się do przygotowywania delikatnych, indywidualnych deserów, o gładkim zaokrąglonym kształcie i spiczastym wierzchołku, idealna do różnorodnych wyrafinowanych wypieków i deserów.

Szczegóły produktu:

• Kod formy: PX4355S Jasmine
• Wymiary: 300 x 400 mm
• Rozmiar wgłębień: Ø 65 mm x 57 mm wysokości
• Objętość na komorę: ~100 ml
• Liczba wnęk: 12
• Całkowita objętość: ~1200 ml (na całą formę)

Cechy :

• Zakres temperatur: Nadaje się do stosowania w zakresie od -60°C do +230°C, zapewniając dużą wszechstronność w zakresie zamrażania i gotowania.
• Powierzchnia nieprzywierająca: Wykonany z platynowego silikonu materiał gwarantuje łatwe uwalnianie nawet najdelikatniejszych kreacji, bez konieczności smarowania.
• Bezpieczeństwo żywności: wykonane w 100% z silikonu platynowego, przetestowane zgodnie ze standardami bezpieczeństwa żywności. Materiał ten jest nietoksyczny, bezwonny i pozbawiony smaku.
• Można myć w zmywarce: Łatwe w czyszczeniu i konserwacji, odporne na detergenty (unikaj produktów ściernych).
• Trwałość: Duża odporność termiczna i elastyczność w porównaniu z tradycyjnymi formami metalowymi, zapewniająca trwałość i wytrzymałość.
• Przejście z zamrażarki do piekarnika: Można przenosić bezpośrednio z zamrażarki do piekarnika, oszczędzając czas i maksymalizując wydajność w kuchni.
• Innowacyjny projekt: unikalny kształt kopuły z końcówką foremki Jasmine pozwala na kreatywne prezentacje i poprawia wizualną estetykę deserów.

Zastosowania:

Idealny dla profesjonalnych cukierników i piekarni chcących stworzyć wyrafinowane, indywidualne desery. Formę tę można wykorzystać do przygotowania różnorodnych deserów, w tym musów, entremetów i przetworów mrożonych, dodając elegancji każdej prezentacji.

Inspiracje, które projektujesz:

Formy Antonio Bachoura dla Pavoni Italia wnoszą uznaną na całym świecie sztukę i styl szefa kuchni do kuchni na całym świecie. Forma Jasmine odzwierciedla jego dbałość o czyste linie i nowoczesne kształty, inspirując szefów kuchni do tworzenia deserów, które są zarówno urzekające wizualnie, jak i precyzyjne technicznie.