✨ Opis Produktu
Masło kakaowe Azucren jest niezbędnym składnikiem w czekoladnictwie i cukiernictwie. W postaci łatwych do dozowania pistoletek, jest idealne do temperowania czekolady, przygotowywania cukierków, otaczania, a nawet do upłynniania mas czekoladowych.
Dostępny w dwóch praktycznych formatach (600 g dla profesjonalistów i 70 g dla małych potrzeb), ten czysty masło kakaowe zapewnia równomierne topnienie, płynną teksturę i błyszczące wykończenie.
📦 Dostępne formaty :
-
🟡 70 g – Idealne do testów, małych warsztatów lub kontrolowanych ilości
-
🟡 600 g – Ekonomiczny format do regularnego lub profesjonalnego użytku
⚠️ Ważna informacja (lato)
📆 Od 1 czerwca do 1 października, z powodu wysokich temperatur, nie możemy zagwarantować stanu produktu przy odbiorze. Zmiany wyglądu (topnienie lub wybielenie) spowodowane transportem nie mogą być podstawą reklamacji.
Charakterystyka techniczna :
-
Forma : Pistolety / pastylki
-
Tekstura : Twarda w temperaturze pokojowej – łatwo się topi
-
Kolor : Naturalna kość słoniowa
-
Wykorzystanie : Temperowanie, enrobing, spray aksamitny, cukiernictwo, czekoladnictwo
-
Marka : Azucren
🎯 Zalety produktu :
-
✔️ Czyste masło kakaowe naturalne
-
✔️ Format pistoletów ultra praktyczny
-
✔️ Kompatybilny z barwnikami liposolubilnymi
-
✔️ Idealne do wszystkich technik: odlewanie, polewanie, ganache
-
✔️ Stabilny produkt, profesjonalna jakość
Idealny dla :
-
Wymagający czekoladziarze i cukiernicy
-
Przygotowanie cukierków i pralin
-
Tworzenie sprayu aksamitnego z barwnikami
-
Złagodzić lub spłynnić polewę czekoladową