Teglia da forno Exopat 40x30 cm – Matfer
La teglia da forno Exopat 40x30 cm è un must per i professionisti della pasticceria così come per gli appassionati esigenti. Realizzata in tessuto di vetro rivestito di silicone, garantisce una cottura omogenea e antiaderente, assicurando al contempo una lunga durata che può arrivare fino a 2000 utilizzi.
Una soluzione pratica e durevole
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Dimensioni: 40 x 30 cm
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Materiale : tessuto di vetro impregnato di silicone
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Resistenza termica: da -40°C a +300°C
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Facile manutenzione: si pulisce con una spugna
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Uso senza ingrassare: nessun bisogno di aggiungere grassi
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Polivalente: perfetta per pasticceria, viennoiserie, nougatine, zucchero cotto, ecc.
Consigli d'uso
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Da utilizzare su teglia forata o griglia.
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Non piegare la tela (conservarla piatta o arrotolata).
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Non tagliare direttamente sulla superficie.
Prodotta in Francia
La tela Exopat è prodotta in Francia da Matfer, garantendo una qualità professionale e una sicurezza alimentare ottimale. È ideale per panettieri, pasticceri e catering esigenti.
Perché scegliere Exopat?
✅ Fino a 2000 cotture senza alterazioni
✅ Sostituisce vantaggiosamente la carta da forno usa e getta
✅ Zero sprechi: riutilizzabile, economico ed ecologico
✅ Adatto a temperature estreme: congelamento e forno
Perfetto per le vostre creazioni di:
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Macaron
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Bignè
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Cialde
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Viennoiserie
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Nougatine e caramello
Aggiungete questo tappetino da cottura professionale al vostro equipaggiamento e ottimizzate le vostre cotture con una soluzione affidabile, durevole ed ecologica.