Anello per Mousse Inox – 18 cm x 4,5 cm Matfer
Questo anello per mousse in acciaio inossidabile della marca Matfer, riferimento per i professionisti della pasticceria, permette montaggi netti, regolari e facili. Perfetto per la realizzazione di entremets, bavarese, presentazioni individuali o cotture precise.
✅ Caratteristiche del prodotto
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Diametro : 18 cm
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Altezza : 4,5 cm
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Volume interno : 1,45 L
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Peso netto : 186 g
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Materiale : Acciaio inossidabile
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Spessore materiale : 1 mm
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Finitura : acciaio inox grezzo
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Marca : Matfer
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Origine : France
Vantaggi
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Costruzione robusta per un uso intensivo e duraturo
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Pareti perfettamente lisce: facile e netto sformamento
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Compatibile con congelamento, cottura, surgelazione
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Facile da pulire, compatibile con lavastoviglie
Un anello per entremets di alta gamma per pasticceri esigenti, apprezzato nelle cucine professionali.
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