FunCakes – Pasta di mandorle Baby Pink 250 g

Pasta di mandorle morbida, liscia ed elastica, perfetta per coprire una torta senza crepe né pieghe, creare modellini (fiori, frutti, fiocchi) e rifiniture curate. La tonalità Baby Pink offre un rosa tenue pronto all'uso; schiarisci il colore mescolandolo con una pasta di mandorle naturale.

Punti di forza

• Texture fine & malleabile : facile da stendere, lisciatura netta.

• Copertura : ~500 g per una torta Ø24–26 cm o 20×20 cm.

• Versatilità : copertura, modellaggio, confetteria.

• Consiglio colore : mescolare con una pasta di mandorle chiara per un rosa pastello.

Consigli per l’uso

• Impastare fino a ottenere elasticità.

• Stendere su uno strato sottile di zucchero a velo.

• Posare, lisciare, tagliare l’eccesso.

• Per il modellaggio, aggiungere un po' di zucchero a velo per rassodare.

Ingredienti

Zucchero, mandorle (20 %), acqua, sciroppo di zucchero invertito, stabilizzante : E420, addensante : E466, umettante : E1103, acidificante : E330, aroma, colorante : E122.
Allergeni : mandorle ; può contenere tracce di soia. E122 : può influire sull’attività e l’attenzione dei bambini.

Caratteristiche

• Marca : FunCakes

• Colore : Baby Pink (rosa tenue)

• Peso netto : 250 g

• Particolarità : Senza glutine (NL-090-200) ; Halal certificato.

Valori nutrizionali medi (per 100 g)

Energia 1737 kJ / 412 kcal · Grassi 10,6 g di cui saturi 1,1 g · Carboidrati 75,7 g di cui zuccheri 73,1 g · Proteine 3,5 g · Sale 0,1 g.

Idee d'uso (veloci)

• Couverture per layer cakes e letter cakes.

• Modelages décoratifs (rose, fiocchi, frutta).

• Bouchées amandes : ricoprire poi immergere la base nel cioccolato.

• Dégradés : abbinare Baby Pink con un rosa acceso per un ombré.