Stampo Trompe l'oeil limone 700ml - Limone 700

Stampo Limone XXL 710 ml Silikomart – Entremets Trompe-l’Œil Professionale

Stampo in silicone Limone XXL 710 ml Silikomart

Lo stampo Limone XXL 710 ml Silikomart è uno stampo in silicone platino progettato per realizzare un entremets a forma di limone ultra realistico. Il suo design riproduce fedelmente le curve e la texture naturale dell’agrume, per un risultato trompe-l’œil moderno ed elegante.

Con una capacità di 710 ml, consente di creare un entremets da condividere, ideale per le vetrine delle pasticcerie, i ristoranti gastronomici o i dessert signature dai sapori fruttati.

Un design fruttato dal realismo sorprendente

La forma del limone dona freschezza e modernità alle vostre creazioni. Questo stampo è particolarmente adatto per:

• Entremets al limone

• Mousse al limone / yuzu

• Dessert al limone meringato rivisitati

• Creazioni limone e lampone

• Dessert gelati

• Finitura con spray effetto velluto o glassa a specchio

Il risultato è ottimale con uno spray effetto velluto giallo o una glassa lucida, per accentuare l’effetto naturale.

Silicone platino ad alte prestazioni

Realizzato in silicone platino 100% alimentare, questo stampo professionale offre:

• Sformatura facile e precisa

• Riproduzione fedele delle forme

• Resistenza termica da -60°C a +230°C

• Compatibilità con congelatore, forno e abbattitore

• Eccellente durata nell’uso intensivo

La qualità Silikomart garantisce una finitura nitida e professionale.

Caratteristiche tecniche

• Marca: Silikomart

• Modello: Limone XXL

• Capacità: 710 ml

• Materiale: Silicone platino alimentare

• Temperatura di utilizzo: -60°C / +230°C

• Utilizzo: mousse, entremets, dessert gelato

• Pulizia: lavabile in lavastoviglie

• Dimensioni: 190x95 h 75mm | 710 ml

Ideale per

• Pasticceri professionisti

• Ristoranti gastronomici

• Creazioni moderne da vetrina

• Dessert signature alla frutta

• Menu stagionali primavera / estate

Perché scegliere lo stampo Limone XXL Silikomart?

• Design realistico e di tendenza

• Formato generoso per entremets da condividere

• Perfetto per creazioni al limone di alta gamma

• Marchio riconosciuto nel settore professionale

• Risultato uniforme e finitura premium

Consigli per l’uso

1. Riempire assicurandosi di lisciare la superficie interna.

2. Abbattere o congelare prima della sformatura per preservare la forma.

3. Applicare uno spray effetto velluto o una glassa a specchio gialla.

4. Posizionare su una base di biscotto sottile per una presentazione elegante.