Cioccolateria e copertura professionale

Cioccolati di copertura, burro di cacao, pralinato, ispirazioni fruttate e glasse per professionisti della pasticceria.

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Glaçage en Spray Marron 280 g
Spray Glassa Marrone 280 g
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Beurre de Cacao Chocolart - Rose 200g
Burro di Cacao Chocolart - Rosa 200g - LB09SB
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Beurre de Cacao Chocolart - Noir 200g
Burro di Cacao Chocolart - Fondente 200g - LB07SB
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Fèves Oqo 73% - 3kg
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Chocolat au Lait Sioka 56%
Cioccolato al Latte Sioka 56%
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Fèves Kidavoa 50% - 3kg
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Inspiration Matcha
Ispirazione Matcha
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Beurre de Cacao Chocolart - Gold 200g
Burro di Cacao Chocolart - Oro 200g - LB12SB
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Beurre de Cacao Chocolart - Jaune Citron 200g
Burro di Cacao Chocolart - Giallo Limone 200g - LB04SB
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Fèves Satilia Noir 70% - 12kg
Fave Satilia Nero 70% - 12kg
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Fèves Satilia Noir 62% - 12kg
Fave Satilia Nero 62% - 12kg
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Chocolat noir Confection République Dominicaine 80% - 3 kg
Cioccolato fondente Confezione Repubblica Dominicana 80% - 3 kg
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Fèves Tainori 64% - 3kg
Fave Tainori 64% - 3kg
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Fèves Macaé 62% - 3kg
Fave Macaé 62% - 3kg
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Cacao Pâte Extra 100%
Pasta di Cacao Extra 100%
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Pâte de Cacahuètes 70%
Pasta di Arachidi 70%
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Bâtons Petits Pains Inspiration Framboise
Bastoncini Panini Ispirazione Lampone
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Fèves Illanka Noir 63% - 3kg
Fèves Illanka Nero 63% - 3kg
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Branches chocolat au lait 33 % fourré gianduja – 2,5 kg
Rami cioccolato al latte 33% ripieni di gianduja – 2,5 kg
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Pistoles Chocolat Lait Milcheli 38 % – 5kg
Pistoles Cioccolato al Latte Milcheli 38 % – 5kg
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Pistoles Chocolat Blanc Inalpa 30% – 5kg
Pistole di Cioccolato Bianco Inalpa 30% – 5kg
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Beurre de Cacao Chocolart - Ruby 200g
Burro di Cacao Chocolart - Ruby 200g - LB15SB
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Beurre de Cacao Chocolart - Bronze 200g
Burro di Cacao Chocolart - Bronzo 200g - LB14SB
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Beurre de Cacao Chocolart - Orange 200g
Burro di Cacao Chocolart - Arancia 200g - LB06SB
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Beurre de Cacao Chocolart - Vert 200g
Burro di Cacao Chocolart - Verde 200g - LB02SB
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Pépites de Chocolat Blanc 24%
Gocce di Cioccolato Bianco 24%
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Fèves Satilia Blanc 31% - 12kg
Fave Satilia Bianche 31% - 12kg
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135 Étoiles Fantaisie - Chocolat Noir
135 Stelle Fantasia - Cioccolato Fondente
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Pistoles Chocolat Lait Leity 36 % – 5kg
Pistole di cioccolato al latte Leity 36% – 5kg
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Pistoles Chocolat Blond Nekli 28% – 5kg
Pistoles Cioccolato Biondo Nekli 28% – 5kg
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Pistoles Chocolat Noir Acaïou 70% – 5kg
Pistoles Cioccolato Fondente Acaïou 70% – 5kg
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Pistoles Chocolat Noir Boudji 63% – 5kg
Pistoles Cioccolato Fondente Boudji 63% – 5kg
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Beurre de Cacao Chocolart - Pomme Verte 200g
Burro di Cacao Chocolart - Mela Verde 200g - LB01SB
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Beurre de Cacao Chocolart - Lilas 200g
Burro di Cacao Chocolart - Lilla 200g - LB11SB
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Beurre de Cacao Chocolart - Jaune Oeuf 200g
Burro di Cacao Chocolart - Giallo Uovo 200g - LB05SB
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Beurre de Cacao Chocolart - Bleu 200g
Burro di Cacao Chocolart - Blu 200g - LB03SB
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Fèves Satilia Lait 38% - 12kg
Fave Satilia Latte 38% - 12kg
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Fèves Extra Bitter 61% 3kg
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Pistolet à chocolat électrique W200
Pistola per cioccolato elettrica - W200
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135 Sapins Fantaisie - Chocolat Noir
135 Abeti Fantasia - Cioccolato Fondente
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Pâte de Noisettes Claire 39% Façon Gianduja
Pasta di Nocciole Chiara 39% Stile Gianduja
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Branches Chocolat Blond 29% – 2,4 kg
Rami Cioccolato Biondo 29% – 2,4 kg
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Branches Chocolat Blanc 29% – 2,5 kg
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Branches Chocolat Noir 50 % Fourré Café – 2,4 kg
Rami Cioccolato Fondente 50 % Ripieno Caffè – 2,4 kg
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Pistoles Chocolat Lait Lauena 37% – 5kg
Pistoles Cioccolato al Latte Lauena 37% – 5kg
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Pistoles Chocolat Noir Boudji 66% – 5kg
Pistoles Cioccolato Fondente Boudji 66% – 5kg
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Tornerà presto
135 Boules Dorées - Chocolat Noir
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Tornerà presto
Fèves Orizaba 39% - 3kg
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