Pistoles Mörk Choklad 56% - 250g

BAM Mörk Choklad - 250g

Upptäck excellence av BAM:s mörka choklad i praktiskt 250g-format. Med sina 55,6% kakao, sitt rent kakaosmör, och en touch av naturlig vanilj, erbjuder denna mörka choklad en perfekt balans mellan bitterhet och sötma. Detta mindre format är idealiskt för förberedelser i små mängder eller för daglig användning i dina bakverk.

Produktbeskrivning:

BAM mörk choklad (250g) förför med sin mångsidighet och sin premiumkvalitet. Dess autentiska smak och perfekt balanserade bitterhet gör den till ett utmärkt val för ett brett utbud av recept: ganacher, chokladmousse, glasyrer, kakor och mycket mer.

I form av pistoler är den utformad för att smälta snabbt och jämnt, vilket gör att du enkelt kan arbeta med chokladen. Denna choklad är också perfekt för dekorationer eller avslutningar som kräver en silkeslen textur och en intensiv smak.

BAM mörk choklad är glutenfri, passar både för bakningsentusiaster och för professionella som söker produkter av högsta kvalitet.

Huvuddrag :

• Ren kakao: 55,6% kakaosolid.
• Naturliga ingredienser: Ren kakaosmör, naturlig vanilj.
• Övning: Pistolform för en snabb och enkel smältning.
• Utan gluten.
• Format : 250g, idealiskt för sporadiska recept eller i små mängder.

Ingredienser:

Kakaopasta, socker, kakaosmör, emulgeringsmedel: sojalecitin, naturlig vaniljarom.
Kan innehålla spår av mjölk.

• Torka kakaofastämnen: 55,6%.

Användningstips:

BAM mörk choklad är perfekt för:

• Ganacher, chokladmousse och glasyrer.
• Dekorationer och ytbehandlingar.
• Tårtor, kakor och andra bakverk.

Smält pistolerna på låg temperatur för en slät och homogen konsistens. Idealisk för recept som kräver choklad av högsta kvalitet.

Genomsnittliga näringsvärden per 100g:

• Energii: 2297 kJ / 549 kcal
• Fetter: 36,1 g
  • mättade fettsyror: 21,6 g
• Kolhydrater : 46,2 g
  • totalt socker: 43,5 g
• Fibrer : 8,1 g
• Proteiner: 5,1 g
• Sel: 0,01 g

Förvaring:

Förvara chokladen på en torr och sval plats, vid en temperatur mellan 15 och 20°C, skyddad från direkt ljus. Undvik förvaring i kylskåp.

Med BAM Mörk Choklad 250g, förvandla dina desserter till verkliga kulinariska konstverk.