PME CAKE – Förberedelse för Vanilj Smörkrämsglasyr (450 g)

Få en vaniljglasyr slät, krämig och stabil på minimal tid med Buttercream Vanille PME CAKE-förberedelsen. Formulerad för att ge ett konsekvent och professionellt resultat, är denna förberedelse idealisk för att spritsa, släta ut, fylla och täcka cupcakes, lagerkakor, génoiser, brownies och andra desserter som kräver en ren finish.

Dess luftiga men ändå strukturerade konsistens vispas snabbt och ger en perfekt balanserad krämig känsla. Den milda och lätta vaniljsmaken passar till alla dina skapelser, oavsett om du låter krämen vara naturell eller tillsätter färgämnen och aromer.

Tack vare dess användarvänlighet och jämnhet passar denna blandning både nybörjare och erfarna konditorer. En tidsbesparande, pålitlig, ren och helt kontrollerbar lösning för perfekta resultat vid varje tillagning.

Höjdpunkter

• Slät, stabil och spritsbar konsistens

• Mjuk och mångsidig vaniljsmak

• Snabb förberedelse: smör + mjölk + blandning

• Konsekvent, professionellt och lätt att arbeta med resultat

• Perfekt för fyllning, täckning, kanter och dekorationer

• Kompatibel med färgämnen, aromer och kreativa finishar
  

Bruksanvisning (sammanfattning)

1. Vispa 280 g mjukt smör tills krämig konsistens.

2. Tillsätt hälften av blandningen, vispa.

3. Tillsätt den andra halvan, vispa igen.

4. Tillsätt 15 ml mjölk gradvis tills önskad konsistens uppnås.

5. Justera : mer mjölk = mjukare smörkräm.

Ingredienser

Florsocker, glukos, helt hydrogenerade och icke-hydrogenerade palmkärnolja, emulgeringsmedel (E472a, E471), mjölkprotein, stabilisator (E340), klumpförebyggande medel (E551), aromer.

Näringsvärde per 100 g

• Energi : 1784 kJ / 424 kcal

• Fett : 5,0 g

  • varav mättade fettsyror : 4,5 g

• Kolhydrater : 93 g

  • varav sockerarter : 87 g

• Proteiner : 0,7 g

• Salt : 0,049 g