Set med 6 runda Nonnettes i rostfritt stål – Ø 5 cm x H 4 cm
Oumbärligt för individuella monteringar med kirurgisk precision.
Detta set med 6 individuella mousseformar (nonnettes) är det föredragna verktyget för att skapa perfekt kalibrerade desserter, mousser eller tartarer. Tillverkade i högkvalitativt rostfritt stål garanterar dessa formar en ren lossning och en presentation värdig de största konditorierna.
Varför välja våra nonnettes i rostfritt stål?
Till skillnad från standardringar är våra nonnettes designade för intensiv användning och varaktig precision.
-
Idealisk individuell storlek: Med en diameter på 5 cm är de perfekta för individuella portioner, småbakverk eller gastronomiska tillbehör.
-
Professionell kvalitet: Det rostfria stålet erbjuder en överlägsen motståndskraft mot korrosion och slitage, även efter hundratals användningar.
-
Termisk stabilitet: Dessa formar tål ett mycket brett temperaturområde. De kan användas utan deformation från frysen (för att stelna mousser) till ugnen (för bakning av kakor eller pajskal).
-
Slät finish: Den perfekt polerade insidan möjliggör en optimal glidning vid lossning, vilket bevarar estetiken i dina skapelser.
Användningstips & Kockens tricks
-
Montering: För luftiga mousser, klä insidan med rhodoidband rhodoïd före montering för en ännu blankare yta och en mycket enkel lossning.
-
Gräddning: Placera formarna på en silikonbakmatta (Silpat) eller bakplåtspapper för att undvika att smeten läcker ut underifrån.
-
Skötsel: Spara tid! Dessa formar är helt diskmaskinssäkra, vilket garanterar en fläckfri hygien utan ansträngning.
