Kokostärningar – 2,5 kg – Sosa Ingredients
De torkade kokosnötstärningarna från Sosa, förpackade i en 2,5 kg hink, erbjuder en praktisk, smakrik och stabil lösning för professionella inom konditori, bageri och konfektyr. Deras mjuka textur och exotiska smak ger en tropisk touch till dina skapelser.
En smältande textur, en delikat smak
Tärningarna är framställda av kokosnöt bearbetad med en söt sirap för att få en mjuk och behaglig textur i munnen. Till skillnad från torr riven kokos är detta format i kuber idealisk för en synlig och läcker inslagning i dina färdiga produkter.
Professionella användningsområden
-
Wienerbröd och brioche med kokosnöt
-
Exotiska cookies och kex
-
Mjuka kakor, financiers, müslibars
-
Dekoration av individuella desserter eller mellanrätter
-
Godis och chokladkakor med inslag
Sammansättning
Ingredienser: Kokosnöt, glukos-fruktossirap, dextros, vetestärkelse, socker, gelatin, salt.
Allergener
Innehåller glutenhaltiga spannmål (vete och dess derivat).
Tekniska egenskaper
-
Utseende: små tärningar av torkad och sötad kokosnöt
-
Textur: mjuk och saftig, lätt klibbig
-
Smak: mild, fruktig, doft av färsk kokosnöt
-
Förpackning: livsmedelshink på 2,5 kg
-
Produktreferens: 37223
Förvaringstips
Förvaras på en torr och sval plats, skyddad från ljus. Stäng hinken ordentligt efter användning för att undvika uttorkning eller fukt.
För tropiska och texturerade bakverksskapelser
Denna produkt är ett originellt alternativ till riven kokos: den möjliggör en synlig och smakrik inkorporering i alla typer av söta förberedelser. Lätt att dosera och hantera, den tilltalar med sin balanserade sensoriska profil och sin mångsidighet.
Relaterade produkter
