Maltitol 750g

Maltitol i pulver - 750 g | Sosa Ingredienser

Maltitol Sosa Ingredienser 750 g är en 100 % naturlig sockerersättning, härledd från maltos som kommer från stärkelse. Perfekt anpassad för dietiska förberedelser, utgör den ett effektivt alternativ till traditionellt sackaros samtidigt som den bevarar en liknande sötma och begränsar den kaloriska påverkan.

🍃 Fördelar med Maltitol:

• 100% naturlig : Härstammar från maltos, härledd från stärkelse.
• Alternativ till socker : Ersätter effektivt traditionellt sackaros med 75 till 90 % av dess sötma.
• Kalorisnål : Mindre kalorier än vanligt socker, idealisk i dietrecept.
• Lågt glykemiskt index : Mindre påverkan på blodsockret, perfekt för lågkolhydratdieter.
• Tandhälsa : Främjar inte karies.

🥣 Rekommenderade applikationer:

• Lågt kaloriinnehåll efterrätter
• Dietiska bakverk
• Choklad utan tillsatt socker
• Sockerreducerade konfektyrer

Tekniska egenskaper:

• Sötningskraft (POD): 80 %
• Antikristalliserande kraft (PAC): 99 %
• Färgnings temperatur högre än den för sackaros.

Komposition:

Ingredienser : Maltitol (E965)

📌 Förvaringsråd:

• Förvaras på en sval och torr plats
• I skydd av ljuset
• Hermetiskt förpackad efter användning

⏱ Förberedelseperiod: 48h till 72h före avsändning.

Märke:

Sosa Ingredienser