Färgämne Colour Mill Green (Grön) – Olje-baserad formula

Ge dina skapelser en frisk och livfull grönska med färgämnet Colour Mill Green. Denna livfulla gröna är den perfekta lösningen för att fånga naturens essens i dina bakverk: från våriga tårtor till "djungel"-dekorationer och pistagemacarons. Till skillnad från traditionella färgämnen smälter dess "Oil-Based" (olje-baserade) formula perfekt ihop med fetter för ett rikt, djupt resultat utan några spår.

En innovation för feta beredningar

• Speciell olja & fett-formula: Utformad för att intensivt färga det som andra färgämnen har svårt att påverka: smörkräm, vit choklad, ganache och schweizisk maräng.

• Intensivt och ljust resultat: Pigmenten är mikromalda för att erbjuda en mättad färg från första droppen, utan att påverka texturen i dina blandningar.

• Total mångsidighet: Kan användas både i kakdeg (tål bakning) och i glasyrer eller fondant.

• Kvalitet och etik: Tillverkad i Australien, detta färgämne är garanterat allergenfritt och certifierat Vegan, vilket gör det lämpligt för alla kostbehov.

Användning och appliceringstips

För en kontrollerad och professionell färgning:

1. Homogenisering: Skaka flaskan kraftigt före varje användning för att fördela pigmenten jämnt.

2. Exakt dosering: Använd droppkorken för dosering droppe för droppe. Börja med en liten mängd: färgen utvecklas och blir intensivare efter några minuter.

3. Förvaring: För att bevara den livfulla gröna färgen, förvara flaskan på en sval och torr plats, skyddad från direkt ljus.

Tekniska egenskaper

• Tillgängliga storlekar: 20 ml (för hemmabruk) eller 100 ml (professionell storlek).

• Ingredienser: Glycerol (E422), färgämnen (E102, E133), lecitin (E322).

• Ursprung: Australien.

• Diet: Allergenfri, Vegan.

Allt du behöver veta om Colour Mill Green (Tips & Tricks)

Varför rekommenderas detta färgämne för vit choklad? Vit choklad är extremt känslig för vatten, vilket får den att stelna omedelbart. Eftersom Colour Mill Green är olje-baserad blandas den perfekt med chokladen och ger en strålande grön färg till dina formar eller drip cakes utan tekniska problem.

Ändras färgen "Green" med tiden? Det som kännetecknar Colour Mill-färgämnen är att de "utvecklas" efter blandning. Om din smörkräm verkar lite för ljus direkt efter blandning, vänta 10 till 15 minuter: pigmenten intensifieras och avslöjar den verkliga, livfulla gröna färgen. Det är ett värdefullt tips för att undvika överdosering.

Kan man blanda Green med andra Colour Mill-färger? Absolut. Du kan skapa din egen färgpalett. Till exempel, tillsätt en touch av "Yellow" för en varmare mintgrön, eller en droppe "Royal Blue" för att få en djup och elegant skogsgrön.