Rund mousseform i rostfritt stål – Ø 10 cm x H 4,5 cm
Precisionverktyget för dina individuella desserter och gastronomiska uppläggningar.
Denna bakformring på 10 cm är ett måste för alla bak- och matlagningsentusiaster som vill skapa rena och jämna lager. Dess höjd på 4,5 cm ger den perfekta balansen för flerskiktskreationer (kaka, mousse, fyllning) samtidigt som den garanterar utmärkt stabilitet vid lossning.
Varför välja vår rostfria ring på 10 cm?
Designad för att hålla, denna bottenlösa ring kombinerar teknisk robusthet med användarkomfort.
-
Generös & standardstorlek: Diametern på 10 cm är idealisk för lyxiga individuella desserter, cheesecakes eller formning av kalla förrätter som tartarer och strukturerade sallader.
-
Högkvalitativt rostfritt stål: Tillverkad i högdensitetsrostfritt stål, den garanterar fullständigt korrosionsmotstånd och reagerar inte med sura livsmedel.
-
Termisk prestanda: Denna ring tål extrema temperaturväxlingar, från frysen till vanlig ugn utan någon deformation.
-
Professionell finish: Dess släta innervägg möjliggör optimal glidning för en smidig lossning, vilket bevarar den perfekta estetiken på dina kanter.
Användnings- & skötselråd
-
Perfekt lossning: För känsliga preparat (bavarois, luftiga mousser) rekommenderar vi att använda ett band av rhodoid på insidan av ringen innan montering.
-
Läckagefri tillagning: För flytande smetar, placera ringen på en plåt täckt med en silikonmatta eller bakplåtspapper.
-
Enkel hygien: Denna ring är helt diskmaskinssäker, vilket garanterar snabb rengöring och oklanderlig hygien mellan varje användning.
