Caramel Crispy 750 g – Sosa Ingredients
Art.nr 41510
Caramel Crispy från Sosa Ingredients är en dekoration av karamelliserat socker i form av krispiga bruna granuler. Den ger en krispig textur och en intensiv karamellsmak till alla dina skapelser.
Utformad för professionellt bruk, används direkt som dekoration eller inklusion i torra preparat. Idealisk för att förhöja efterrätter, choklad och bakverk.
Egenskaper
-
Märke: Sosa Ingredients
-
Nettovikt: 750 g
-
Utseende: bruna granuler, lösa bitar
-
Textur: krispig
-
Smak: karaktäristisk karamell
-
Användning: icke-fuktig applicering
-
Direkt användning som dekoration
Användningsområden
-
Tallriksdekorationer
-
Inklusion i chokladkakor och godis
-
Godis och bakverk
-
Efterrätter och glass
-
Toppingar och inklusioner
Rekommenderad användning: alla icke-fuktiga applikationer.
Ingredienser
Socker, SMÖR (torkat mjölkfett), vegetabilisk olja (palm), MJÖLKpulver, skummjölkspulver, salt, emulgeringsmedel: SOJALecitin (E322).
Näringsvärden per 100 g
-
Energi: 2077 kJ / 495 kcal
-
Fett: 20,3 g
-
varav mättade fettsyror: 11,4 g
-
transfetter: 0 g
-
-
Kolhydrater: 75 g
-
varav sockerarter: 75 g
-
-
Proteiner: 3 g
-
Salt: 0,6 g
-
Natrium: 246 mg
Allergener
Innehåller: mjölk och mjölkprodukter, soja.
Kan innehålla spår av: nötter, jordnötter, ägg, selleri, senap, sesam, sulfiter.
Förvaring
Rekommenderad förvaring mellan 16 och 18°C, på en torr plats, skyddad från ljus, väl försluten i originalförpackningen.
Mycket hygroskopisk produkt: efter öppning, förvara i rumstemperatur och använd helst inom 15 dagar.
