Naturlig Pepparmyntaarom – 50 g

Naturlig Pepparmyntaarom – 50 g | Sosa

Naturlig friskhet och kontrollerad intensitet

Den naturliga pepparmyntsaromen från Sosa erbjuder en livlig, uppfriskande och växtbaserad ton, idealisk för att förbättra dina söta och flytande beredningar. Framställd från pepparmyntsextrakt och formulerad för yrkesverksamma, utmärker sig denna arom genom sin exakta arombalans och sin mångsidighet i användning.

Tekniska egenskaper

• Volym : 50 g

• Produktreferens : 41480

• Utseende : gul vätska, medelhög viskositet

• Doft : naturlig pepparmynta, intensiv och frisk

• Textur : blandbar i vatten- och fettbaserade medier

• Rekommenderad dosering : 0,2 g/kg (≈ 6 droppar/kg)

• Certifieringar : Clean Label, GMO-fri, Vegan

• Förvaring : mellan 15°C och 25°C, skyddat från ljus, lukt och fukt

• Hållbarhet : 24 månader (förseglad förpackning)

Ingredienser

• Inverterat socker

• Glycerin (E422)

• Naturligt extrakt av pepparmynta

Allergener

Kan innehålla spår av:
Nötter, mjölk, soja, ägg, senap, selleri, sesam, jordnöt, sulfit

Produktfördelar

• Doft ren, ren och osötad

• Arom 100 % naturlig, utan konserveringsmedel

• Kompatibel med vatten- och fettbaser (upp till 95 % fett)

• Perfekt för frysta produkter, ganacher, krämer, drycker

• Lätt att dosera för ett kontrollerat resultat

Rekommenderade användningsområden

• Mintglass och sorbet

• Bakelser, mousseliner eller choklad/menthol ganacher

• Uppfriskande cocktails och smaksatta drycker

• Inlägg för desserter eller chokladgodis

• Mint-choklad macarons eller mentolpraliner

Bruksanvisning

1. Skaka flaskan väl före varje användning

2. Blanda aromen i den flytande fasen av receptet

3. Rekommenderad dosering : 0,2 g/kg (≈ 6 droppar)

4. Får inte konsumeras rent – endast för professionellt bruk