✨ Produktbeskrivning
Azucrens mikroporerade matta är ett oumbärligt verktyg för kräsna konditorer. Designad för att erbjuda jämn, krispig gräddning utan kvarvarande fukt, passar denna 60 x 40 cm matta perfekt till standardbakplåtar.
Tack vare sin mikroporerade yta cirkulerar värmen jämnt över hela ytan, vilket garanterar perfekt gräddning av degar: sandiga, smördeg, chouxs, pizzor, macarons, etc.
Tekniska egenskaper :
-
Mått : 60 cm x 40 cm
-
Material : Glasfiber med silikonbeläggning
-
Struktur : Mikroporerad för bättre luftcirkulation
-
Max temperatur : Upp till 230 °C
-
Färger : Svart & rödbrun kant
-
Återanvändbar : Ja (förlängd livslängd vid god skötsel)
-
Skötsel : Handtvätt med mjuk svamp
🎯 Produktfördelar :
-
✔️ Krispiga resultat garanteras
-
✔️ Jämn gräddning utan kondens
-
✔️ Halkfri och tål höga temperaturer
-
✔️ Hållbart alternativ till bakplåtspapper
-
✔️ Passar även för frysning
Ideala användningsområden :
-
Macarons, chouxs, takpannor, kakor, smördeg
-
Gräddning av färsk eller söt deg
-
Perfekt för konditori, bageri och professionell restaurangverksamhet
