Naturlig kokosnötarom – 1 kg | Sosa
En kraftfull och ekonomisk aromlösning för yrkesverksamma
Tänkt för större produktionsvolymer, detta naturliga kokosnötsarom från Sosa – 1 kg format erbjuder en varaktig aromintensitet och en perfekt kompatibilitet med alla typer av baser. Den är framtagen för användning i krävande professionella miljöer: konditori, chokladtillverkning, glassmakeri, catering eller mixologi.
Datablad
-
Nettovolym : 1 kg
-
Utseende : flytande vätska
-
Färg : ljusgul
-
Aromprofil : färsk, söt och karaktäristisk kokosnöt
-
Densitet : 1,3311 ± 0,05
-
Växtbaserad ursprung : extrakt från naturlig kokosnöt
-
Förpackning : återförslutningsbar aluminiumflaska
-
Certifiering : Vegan, Halal, Kosher, Clean Label, GMO-fri, Icke-joniserad
-
Förvaring : förvaras mellan 15°C och 25°C skyddat från ljus, fukt och starka dofter
-
Hållbarhet : 24 månader från tillverkning
Sammansättning
-
Naturligt kokosnötsextrakt
-
Inverterat socker
-
Glycerin (E422)
-
Bärare: propylenglykol (E1520)
Nyckelpunkter
-
Koncentrerad arom för hög effektivitet vid låg dosering
-
Passar både vattenbaserade miljöer och miljöer rika på fett
-
Idealisk för beredningar varma eller kalla
-
Storflaska anpassad för produktionsverkstäder
Användningsrekommendationer
-
Rekommenderad dosering : 0,2 g per kg beredning (≈ 6 droppar per kg)
-
Att tillsätta direkt i blandnings- eller aromatiseringsfasen
-
Ej att konsumera outspädd – strikt professionell användning
-
Skaka väl före varje användning
Användningsområden
-
Hantverks- eller industriproduktion av glass, efterrätter, ganacher, konditorikräm
-
Tillverkning av smaksatta drycker eller exotiska cocktails
-
Söta beredningar baserade på kokosnöt: bavarois, insatser, dessertsåser
-
Anpassad för produktionslinjer som önskar en stabil och exakt naturlig arom
Relaterade produkter
