Pétalas de Rosa Cristalizadas 1 mm – 300 g
Para decorações requintadas e florais
Adicione um toque de poesia às suas criações doces com os pétalas de rosa cristalizadas 1 mm da Sosa Ingredients, concebidos para profissionais exigentes. Estas pétalas, cuidadosamente cristalizadas no açúcar, mantêm a sua delicadeza ao mesmo tempo que oferecem uma textura crocante e uma nota floral subtil.
Características principais :
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Flores naturais cristalizadas no açúcar
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Tamanho : 1 mm – ideal para acabamentos precisos
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Aspeto : ligeiramente translúcido, textura crocante
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Cor : rosa vivo, realçada por um corante natural (E120)
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Utilização : 100 % comestível – pronto a usar
Ideal para :
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Decorações em pastelaria (entremets, cupcakes, tartes)
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Tabletes de chocolate ou bombons de chocolate
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Revestimento tipo laranjinhas cristalizadas ou mendiants
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Apresentações de cocktails ou chás gelados
Ingredientes :
Açúcar, flores naturais (2 %), espessante: goma arábica (E414), corante natural: ácido carmínico (E120), aroma.
Alergénios :
Este produto não contém alergénios principais listados, mas é aconselhável verificar a ficha técnica para sensibilidades específicas.
Conselhos de utilização :
Polvilhe diretamente sobre as suas criações pouco antes da apresentação para preservar a textura. Conservar num local seco, protegido da luz e da humidade.
Embalagem :
Frasco reutilizável de 300 g – formato profissional para uma conservação ótima e uso prolongado.
Realce as suas criações
Estas pétalas são o toque floral que sublimará visual e gustativamente os seus entremets, peças montadas, chocolates e sobremesas requintadas. O seu tamanho reduzido permite grande precisão para decorações elegantes e controladas.
