Pétalas de Rosa Cristalizadas 1 mm – 300 g
Para decorações requintadas e florais
Adicione um toque de poesia às suas criações doces com as pétalas de rosa cristalizadas 1 mm da Sosa Ingredients, concebidas para profissionais exigentes. Estas pétalas, cuidadosamente cristalizadas no açúcar, mantêm a sua delicadeza ao mesmo tempo que oferecem uma textura crocante e uma nota floral subtil.
Características principais :
-
Flores naturais cristalizadas no açúcar
-
Tamanho: 1 mm – ideal para acabamentos precisos
-
Aspeto: ligeiramente translúcido, textura crocante
-
Cor: rosa vivo, realçada por um corante natural (E120)
-
Utilização: 100 % comestível – pronto a usar
Ideal para:
-
Decorações em pastelaria (entremeses, cupcakes, tartes)
-
Tabletes de chocolate ou bombons de chocolate
-
Revestimento tipo laranjinhas ou mendiants
-
Apresentações de cocktails ou chás gelados
Ingredientes:
Açúcar, flores naturais (2 %), espessante: goma arábica (E414), corante natural: ácido carmínico (E120), aroma.
Alérgenos :
Este produto não contém alergénios principais listados, mas é aconselhável verificar a ficha técnica para sensibilidades específicas.
Conselhos de utilização:
Polvilhe diretamente sobre as suas criações pouco antes da apresentação para preservar a textura. Conservar num local seco, protegido da luz e da humidade.
Embalagem :
Pote recondicionável de 300 g – formato profissional para uma conservação ótima e um uso prolongado.
Realce as suas criações
Estas pétalas são o toque floral que sublimará visual e gustativamente os seus entremeses, peças montadas, chocolates e sobremesas requintadas. O seu tamanho reduzido permite uma grande precisão para decorações elegantes e controladas.