Sosa - Decoração comestível
Flores de Rosa Cristalizadas 1 mm - 500 g
Formato de frasco reutilizável para acabamentos pontuais, granulometria de 1 mm.
Estas flores de rosa cristalizadas de 1 mm da Sosa Ingredients, embaladas num frasco reutilizável de 500 g, são adequadas para testes, pequenas séries e acabamentos pontuais. Finamente cristalizadas em açúcar, apresentam uma granulometria regular de 1 mm, adequada para aplicações de detalhe, com uma tonalidade rosa obtida através da cochonilha (E120).
Características técnicas
- Formato
- 500 g
- Frasco reutilizável
- Granulometria
- 1 mm
- Acabamentos precisos
- Conservação
- Seco
- Ao abrigo da humidade
Utilizações recomendadas
- Decoração de pastelaria de alta qualidade, entremets ou bolos de casamento
- Acabamento de chocolates, confeitaria e orangettes
- Cobertura floral para gelados, sorvetes e chás gelados
- Incorporação em misturas florais para infusões ou tisanas
- Decoração de sobremesas empratadas e bebidas festivas sem álcool
Conselho Patissland
Ficha técnica completa
| Ingredientes | Açúcar, flores naturais, goma arábica (E414), corante: cochonilha (E120), aroma. |
|---|---|
| Alergénios | Pode conter vestígios de leite e derivados. |
| Embalagem | Frasco reutilizável de 500 g. |
| Conservação | Local fresco e seco, ao abrigo da humidade e da luz. |
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
Este frasco de 500 g é adequado para testar o produto antes de uma compra em grande quantidade?
Sim, este é o formato indicado para descobrir a textura e a dosagem antes de passar, se necessário, para a embalagem de 3 kg para uma produção regular.
Durante quanto tempo se conserva o frasco depois de aberto?
Bem fechado, ao abrigo da humidade e da luz, o produto mantém a sua textura cristalizada; recomenda-se evitar aberturas repetidas.
Este formato é suficiente para um evento como um bolo de casamento?
Para uma peça única ou um evento pontual, 500 g são geralmente suficientes; para uma série de peças, o formato de 3 kg é mais económico.
Recursos complementares
Descubra a coleção Decorações comestíveis. Para uma produção regular ou um atelier com um ritmo de trabalho intenso, consulte o formato de 3 kg. Para uma decoração mais delicada e dispersa, consulte as pétalas de rosa cristalizadas 300 g.
Para saber mais
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