Conjunto de 6 Nonnettes Redondas em Aço Inoxidável – Ø 6 cm x A 4 cm
Realce as suas criações com moldes individuais de uma regularidade perfeita.
Este conjunto de 6 aros de pastelaria individuais (nonnettes) é o acessório indispensável para estruturar os seus entremeses, mousses, tartares ou pequenos gratinados com precisão profissional. Fabricados em aço inoxidável resistente, estes moldes sem fundo garantem uma apresentação limpa e uma firmeza irrepreensível das suas preparações mais delicadas.
As vantagens dos nossos aros individuais de 6 cm
Concebidos para chefs e entusiastas exigentes, estas nonnettes oferecem uma versatilidade total na cozinha e na pastelaria.
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Dimensão Padrão Gastronómica : O diâmetro de 6 cm é o formato ideal para porções individuais generosas, entradas apresentadas ou acompanhamentos perfeitamente calibrados.
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Aço Inoxidável de Alta Qualidade : Um material saudável, duradouro e totalmente resistente à corrosão, concebido para suportar um uso intensivo diário.
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Versatilidade Térmica Total : Estes aros são feitos para passar do frio intenso (câmara de arrefecimento ou congelador) ao calor do forno sem qualquer risco de deformação.
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Desenformar Sem Dificuldades : Graças a um acabamento interior liso e sem asperezas, os seus aros deslizam perfeitamente para libertar paredes limpas e suaves.
Conselhos de Chef para resultados profissionais
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O truque para desenformar : Para as suas mousses e bavarois, o uso de uma tira de rhodoid no interior do aro garante um acabamento "espelhado" e facilita a extração.
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Estabilidade na cozedura : Utilize uma placa de cozedura bem nivelada com uma folha de papel vegetal ou um tapete de silicone para assegurar a estanqueidade na base durante a cozedura dos seus biscoitos.
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Limpeza Rápida : Concebidos para facilitar a sua vida, estes aros são compatíveis com a máquina de lavar loiça e mantêm o seu brilho mesmo após muitos ciclos.
