Pack de 6 Nonnettes Redondas em Aço Inoxidável – Ø 5 cm x A 4 cm
O indispensável para montagens individuais com precisão cirúrgica.
Este conjunto de 6 círculos para mousse individuais (nonnettes) é a ferramenta preferida para criar entremeses, mousses ou tartares perfeitamente calibrados. Concebidos em aço inoxidável de alta qualidade, estes círculos garantem uma desenformagem limpa e uma apresentação digna das melhores pastelarias.
Por que escolher as nossas nonnettes em aço inoxidável?
Ao contrário dos círculos padrão, as nossas nonnettes foram pensadas para um uso intensivo e uma precisão duradoura.
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Formato Individual Ideal: Com um diâmetro de 5 cm, são perfeitas para porções individuais, mignardises ou acompanhamentos gastronómicos.
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Qualidade Profissional: O inox utilizado oferece uma resistência superior à corrosão e ao desgaste, mesmo após centenas de utilizações.
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Estabilidade Térmica: Estes círculos suportam uma ampla gama de temperaturas. Podem ir do congelador (para a solidificação das mousses) ao forno (para cozer bolachas ou bases de tartes) sem qualquer deformação.
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Acabamento Liso: A parede interior perfeitamente polida permite um deslizamento ótimo durante a desenformagem, preservando a estética das suas criações.
Conselhos de utilização & Dicas do Chef
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Montagem: Para mousses arejadas, forre o interior com fita rhodoid antes da montagem para um acabamento ainda mais brilhante e uma desenformagem ultra-fácil.
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Cozedura: Coloque os círculos sobre um tapete de silicone (Silpat) ou papel vegetal para evitar fugas de massa pela base.
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Manutenção: Poupe tempo! Estes círculos são totalmente compatíveis com máquina de lavar loiça, garantindo uma higiene irrepreensível sem esforço.
