Os moldes descartáveis quadrados VOILÀ Pavoni servem para montar e congelar as suas sobremesas no formato 160 x 160 mm, e depois desenformar limpo sem danificar as bordas. Vendidos em caixas de 300, são adequados para produção em série.
Características
- •Formato quadrado 160 x 160 x h 40 mm
- •Caixa com 300 peças para produção
- •Material flexível para uma desenformagem limpa após congelação
- •Bordas nítidas para sobremesas bem definidas
- •Apto para contacto alimentar
Conselhos de utilização
Deite a espuma, adicione o recheio, alise e coloque no frio intenso. Depois de a sobremesa estar solidificada, desenforme cuidadosamente pelos cantos. Reserve estes moldes para montagem e congelação, não para cozedura no forno.
Para trabalho individual, veja os nossos moldes para sobremesas.
A notar
Prazo de entrega de 2 semanas para este artigo. Embalagem profissional.
Perguntas frequentes
Estes moldes podem ir ao congelador?
Sim, são feitos para a montagem e solidificação a frio intenso das sobremesas.
São reutilizáveis?
São moldes de uso único, concebidos para uma desenformagem limpa e uma produção regular.
Para que preparações?
Espumas, sobremesas e bavarois quadrados montados e depois congelados antes da cobertura.
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