As formas descartáveis redondas VOILÀ Pavoni com diâmetro de 160 mm permitem montar entremets individuais para partilhar ou bases redondas em série. Caixa com 300 peças para ateliers de grande volume.
Características
- •Diâmetro 160 mm, altura 40 mm
- •Caixa com 300 peças
- •Parede flexível translúcida para acompanhar a solidificação
- •Desenformar facilmente após congelação
- •Apto para contacto alimentar
Conselhos de utilização
Recheie com mousse e insert, alise a superfície e depois congele. A parede translúcida ajuda a verificar o enchimento e a ausência de bolhas antes da solidificação. Reservado para montagem e congelação.
Complete com os nossos aros e molduras para entremets.
A notar
Prazo de entrega de 2 semanas para este artigo. Embalagem profissional.
Perguntas frequentes
A parede é transparente?
Translúcida, permite ver o nível de enchimento e facilita o controlo antes da congelação.
Qual é o diâmetro final obtido?
Um entremet redondo de 16 cm, para cobrir ou glacear após desenformar.
São adequados para inserts?
Sim, pode inserir um creme ou um confitado congelado antes de verter a mousse.
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