Molde Tronco Signature 820 - Silikomart Professional
Descrição :
Transforme as suas criações de pastelaria em verdadeiras obras de arte graças ao Molde Tronco Signature 820 da Silikomart Professional, concebido em colaboração com o famoso chef pasteleiro Philippe Conticini. Este molde permite-lhe criar troncos únicos e sofisticados com um design realista e requintado, capturando a essência do inverno com uma textura de madeira incrivelmente detalhada.
Ideal para entremeses, mousses e sobremesas geladas, este molde é perfeito para impressionar os seus convidados nas festas de fim de ano.
Principais características :
- Design exclusivo e realista : Reproduz fielmente uma textura de madeira natural para troncos elegantes e festivos.
- Materiais profissionais : Fabricado em silicone platina 100% de alta qualidade, durável e flexível, para uma fácil desmoldagem e desempenho superior.
- Excecional versatilidade : Compatível com preparações quentes e frias (entremeses, mousses, troncos gelados).
- Colaboração com Philippe Conticini : Garante um design pensado para resultados dignos de profissionais.
Dimensões :
- Tamanho : 23 cm de comprimento, 8 cm de altura.
- Capacidade : 820 ml.
Vantagens :
- Fácil utilização : Desmoldagem sem esforço para sobremesas impecáveis.
- Resistência térmica alargada : Suporta temperaturas de -60°C a +230°C.
- Higiene e segurança : Silicone 100% sem BPA, totalmente seguro para a saúde.
- Durabilidade excecional : Resiste a mais de 3000 ciclos de utilização, ideal para uso frequente.
- Manutenção simplificada : Compatível com máquina de lavar loiça.
Utilização e conselhos :
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Para sobremesas geladas ou mousse :
- Deite a sua preparação no molde.
- Toque ligeiramente para eliminar as bolhas de ar.
- Coloque no congelador por pelo menos 8 horas antes de desmoldar.
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Para preparações quentes :
- Encha o molde e leve ao forno conforme a sua receita.
- Deixe arrefecer antes de desmoldar cuidadosamente.
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Dica para um acabamento perfeito : Decore o seu tronco com sprays de veludo, glacês ou ornamentos comestíveis para sublimar a sua criação.
Manutenção :
- Fácil lavagem : Limpe o molde à mão ou na máquina de lavar loiça.
- Armazenamento compacto : O silicone flexível permite um arrumamento prático e pouco volumoso.
Características técnicas :
- Material : Silicone platina 100% de alta qualidade.
- Resistência térmica : De -60°C a +230°C.
- Compatível : Forno, micro-ondas (sem função grill), congelador, abatidor.
- Durabilidade : Reutilizável, resistente a choques e sem risco de partir.
- Certificações : Sem BPA, conforme as normas alimentares.
