Corante Castanho Lipossolúvel em Gel 30 ml - Azuluble
Adicione um tom intenso e homogéneo às suas criações de chocolate com o corante marrom lipossolúvel em gel 30ml Azuluble. Formulado especialmente para preparações à base de gorduras, este corante em gel é perfeito para o chocolate, a manteiga de cacau, a ganache e as massas gordas.
🔸 Cor intensa e estável para acabamentos profissionais.
🔸 Fácil de dosar e homogéneo : uma aplicação uniforme sem alterar a textura das suas preparações.
🔸 Ideal para matérias gordurosas : chocolate, pralinés, cremes e coberturas lipossolúveis.
🔸 Formato económico de 30 ml, perfeito para uma utilização regular em pastelaria e chocolateria.
Instruções de uso
- Agitar bem antes de usar para uma cor homogénea.
- Adicionar progressivamente respeitando a dosagem máxima de 4,5 g/kg.
- Misturar cuidadosamente para uma incorporação perfeita.
Ingredientes
- Humectante : Glicerina E-422
- Óleo de canola
- Corantes : *E129, *E102, E133
- Émulsifiantes: E-322, E-433
⚠️ Os corantes E129 e E102 podem ter um efeito negativo na atividade e na atenção das crianças.
Precauções de utilização
- Conservar em local fresco, protegido da luz e da humidade.
- Não exceder a dose : respeitar a dosagem recomendada para um resultado ótimo.
- Não é adequado para preparações à base de água (prefira um corante hidrossolúvel neste caso).
📦 Capacidade : Frasco conta-gotas de 30 ml.
💡 Dica do chefe : Para uma melhor dispersão, misture o corante com um pouco de manteiga de cacau antes de o incorporar ao seu chocolate derretido.
Peça já o seu corante marrom lipossolúvel Azuluble e sublime as suas criações de chocolate!