Corante Hidrossolúvel Azul Celeste – Pavoni – 190 ml – Sem AZO
Este corante hidrossolúvel azul Pavoni é uma solução líquida à base de água, especificamente formulada para aerógrafo mas também compatível com todas as preparações hidrossolúveis: glacês, cremes, mousses, bolachas, etc. Graças à sua fórmula sem corantes AZO, oferece uma alternativa mais suave, garantindo uma cor vibrante e estável.
Para uma aplicação profissional e precisa
Com a sua combinação experiente de corantes E102, E110, E151, E122 e E133, este corante assegura um resultado homogéneo, ideal na superfície ou no interior, sem alterar a textura.
Características do produto :
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Cor : Azul celeste
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Conteúdo : 190 ml
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Tipo : Corante líquido hidrossolúvel
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Utilização : Aerógrafo, glacês, cremes, génoise, mousses, toppings
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Marca : Pavoni Italia
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Fórmula : Sem AZO
Ingredientes:
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Água
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Colorantes: E133
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Acidificante: E330
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Conservante: E202
Pode conter vestígios de leite, sulfitos e soja.
Dosagem máxima recomendada : 66,67 g/kg
Modo de utilização:
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Agitar bem antes de usar
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Aplicar com aerógrafo, pincel ou integrar na massa
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Não engolir tal como está
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Evitar contacto com os olhos e mucosas
Condições de conservação :
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Conservar protegido da luz e do ar
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Temperatura ideal : 20 a 25 °C
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Fechar bem após utilização
Valores nutricionais (por 100 g) :
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Energia : 5 kJ / 1 kcal
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Lípidos : 0 g
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dos quais ácidos gordos saturados: 0 g
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Hidratos de carbono : <0,5 g
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dos quais açúcares : 0 g
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Proteínas : <0,5 g
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Sal : 0,84 g
Porquê adotá-lo?
✔ Tom azul celeste luminoso e uniforme
✔ Fórmula sem AZO para melhor tolerância
✔ Alto desempenho para aerógrafo ou preparação de pastelaria
✔ Ideal para colorir as suas criações doces com precisão
