Manteiga de Cacau Chocolart - Laranja 200g

Corante de Manteiga de Cacau Laranja – Chocolart Pavoni – 200 g

O corante Chocolart Laranja da Pavoni é um corante pronto a usar à base de manteiga de cacau colorida com E110, especialmente concebido para a coloração do chocolate na massa, na superfície ou em molde. A sua tonalidade laranja viva traz um toque caloroso, perfeito para as suas criações sazonais ou gourmets.

Uma solução profissional pronta a derreter

Este corante não necessita de mistura: basta derretê-lo, temperá-lo, e está pronto a ser usado com pincel, aerógrafo ou em molde. A dosagem está perfeitamente calibrada para um resultado uniforme, estável e intenso.

Características técnicas:

• Tipo : Corante à base de manteiga de cacau pronto a usar

• Cor : Laranja

• Peso líquido: 200 g

• Corante : E110

• Teor de alumínio: 1,36 %

• Dosagem máxima autorizada: 1 g / kg

• Suporte: Manteiga de cacau

• Origem: Itália

• Marca: Pavoni – Chocolart

Modo de utilização:

1. Derreter (máximo 45 °C).

2. Temperar a 28 °C.

3. Aplicar sobre chocolate, decoração ou molde.

4. Fechar bem após o uso.

5. Conservar num local seco, fresco (20–25 °C), protegido do ar e da luz.

Valores nutricionais (por 100 g) :

• Energia: 3330 kJ / 765 kcal

• Lípidos: 90 g

  • dos quais ácidos gordos saturados: 54 g

• Hidratos de carbono: 0 g (dos quais açúcares: 0 g)

• Proteínas: 0 g

• Sal: 0 g

Informações regulamentares:

• Pode conter vestígios de frutos de casca rija e leite.

• E110: pode ter um efeito indesejado na atividade e atenção das crianças.

• Não ingerir tal como está.

• Uso externo apenas.

• Reservado a profissionais.

Por que escolher o Corante Laranja Pavoni?

✔ Coloração intensa e homogénea
✔ Pronto a usar, sem necessidade de mistura
✔ Ideal para decorações, moldes, inserções e pulverizações
✔ Tom vibrante perfeito para o outono, Páscoa, citrinos, Halloween