Aro para Tarte Redondo Ø150 mm
Aro redondo microperfurado, formato clássico para tarteletes e tartes individuais.
Este aro para tarte redondo Silikomart mede 150 mm de diâmetro por 20 mm de altura e é fabricado em compósito alimentar microperfurado.
A sua perfuração uniformiza a cozedura da massa e facilita um desenformar limpo, para um formato clássico de tarte individual ou de tarte pequena para partilhar.
Características técnicas
Utilizações recomendadas
- Cozedura a branco de massa doce ou quebrada numa tarte individual
- Tartelete generosa para duas pessoas
- Entremet de pequeno formato solidificado a frio
Conselho: coloque o aro sobre um tabuleiro perfurado para uma circulação de ar ideal e uma base de tarte cozida uniformemente até ao centro.
Ficha técnica completa
| Marca | Silikomart (Itália) |
| Material | Compósito alimentar microperfurado |
| Manutenção | máquina de lavar loiça, evitar objetos cortantes |
Perguntas frequentes
Que diâmetro de massa devo preparar para este aro?
Conte com um disco de massa com cerca de 190 a 200 mm de diâmetro para forrar confortavelmente o aro e subir pelas bordas antes da cozedura a branco.
Este aro é adequado para duas pessoas?
Sim, o seu formato de 150 mm corresponde a uma tarte individual generosa ou a uma tarte pequena para partilhar por duas pessoas.
A perfuração requer um papel vegetal perfurado correspondente?
Não é obrigatório, mas um tapete ou papel microperfurado sob o aro otimiza ainda mais a circulação do ar e o resultado da cozedura.
Para saber mais
Veja também o Aro para Tarte em Forma de Coração 205x190 mm, o Kit 3D Tarte Ring Oval ou a coleção Tartes & Tarteletes.
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