Déco Melts Branco Iogurte 250 g
Pastilhas brancas com aroma a iogurte para cake pops e drip cakes com um toque ácido.
As Déco Melts Branco Iogurte FUNCAKES 250 g são pastilhas para derreter, prontas a usar, aromatizadas com iogurte cremoso para dar um toque naturalmente ácido a cake pops, drip cakes e coberturas.
O subtil aroma a iogurte combina na perfeição com frutos vermelhos e limão, criando um contraste delicioso em cake pops ou na cobertura de bolachas.
Características principais
- Formato
- 250 g
- Saco resselável
- Derretimento
- Micro-ondas 30 s
- Ciclos curtos ou banho-maria suave
- Aroma
- Iogurte
- Pastilhas FUNCAKES para derreter
Tom característico
Pigmento dominante: sem corantes, aroma natural a iogurte
Pastilhas FUNCAKES aromatizadas para derreter: aromatização natural para cake pops, coberturas e drip cakes.
Utilizações recomendadas
- Cobertura de cake pops: camada uniforme obtida por imersão rápida, rodando.
- Fios de drip cake: vertidos num fio fino sobre os rebordos, ainda com uma consistência fluida.
- Mergulho de frutos e bolachas: imersão parcial ou completa para um acabamento delicioso.
- Moldagem de mendigos e bombons: vertido em moldes de silicone para pequenas peças para oferecer.
Referência de quantidade
Exemplo indicativo, correspondente aos parâmetros abaixo. Adapte a quantidade à sua criação.
| Tipo de utilização | Cobertura para cake pops |
|---|---|
| Número de peças | 12 |
| Quantidade necessária | 100 g |
| Pacotes necessários | 1 pacote (250 g) |
| Margem de segurança incluída | +20 % |
Conselho: Derreta as pastilhas no micro-ondas em ciclos de 30 segundos, mexendo entre cada ciclo para evitar o sobreaquecimento.
Cobertura indicativa por projeto
| Projeto | Quantidade por unidade | Com 1 pacote de 250 g |
|---|---|---|
| Cobertura para cake pops | ~8 g | cerca de 25 a 30 cake pops |
| Drip cake de 18-20 cm | ~80-100 g | 2 a 3 bolos decorados |
| Drip cake de 25-28 cm | ~130-150 g | 1 a 2 bolos decorados |
| Cobertura para bolachas de manteiga | ~10 g | cerca de 20 a 25 bolachas |
| Mergulho de morangos/frutos | ~5 g | cerca de 40 a 50 frutos |
| Cobertura para cake pops integral | ~15 g | cerca de 15 cake pops |
Quantidades indicativas com uma margem de segurança de 20 % incluída. Utilize a calculadora para personalizar.
Descubra a gama Deco Melts
16 referências Deco Melts FUNCAKES no catálogo. Clique numa amostra para aceder à ficha.
BRANCOS & AROMATIZADOS
VERMELHOS & ROSAS
AMARELOS & LARANJAS
VERDES
AZUIS & VIOLETAS
NEGROS & CHOCOLATES
Ideias criativas exclusivas
- Cake pops de limão: Cobertura branca com sabor a iogurte num cake pop de limão, para um efeito de tartelete em miniatura.
- Drip cake de morango: Fios brancos com sabor a iogurte sobre um bolo de baunilha com morangos frescos.
- Cobertura de bolachas amanteigadas: Mergulhe bolachas nos Deco Melts brancos com sabor a iogurte para um acabamento ácido.
- Morangos cobertos: Mergulhe morangos frescos para criar uma sobremesa com sabor a verão.
- Cake pops para casamento: Cobertura branca uniforme para uma mesa de bolo de casamento.
Características
| Conteúdo | 250 g (saco resselável) |
|---|---|
| Marca | FUNCAKES (Países Baixos) |
| Composição | Açúcar + gordura vegetal + leite em pó + corantes |
| Pigmento dominante | sem corantes, aroma natural a iogurte |
| Utilização | Cobertura de cake pops, drip cake, cobertura de bolachas/fruta |
| Derretimento | Micro-ondas (30 seg. a potência média) ou banho-maria suave |
| Sem glúten | Sim |
| Alergénios | Contém: leite, soja. Pode conter vestígios de: avelã, amêndoa. |
Modo de utilização
- Verta o conteúdo para uma taça limpa e seca, própria para micro-ondas.
- Derreta no micro-ondas em ciclos de 30 segundos, a potência média, mexendo entre cada ciclo.
- Se os Deco Melts estiverem demasiado espessos, adicione 1/2 colher de chá de óleo vegetal neutro para os tornar mais fluidos.
- Para cobrir cake pops: mergulhe de uma só vez, rodando para obter uma camada uniforme; bata ligeiramente para retirar o excesso.
- Para drip cake: aguarde 2-3 min para arrefecer e verta um fio fino sobre as bordas do bolo.
- Deixe cristalizar durante 15-20 minutos à temperatura ambiente para solidificar completamente.
- Guarde os Deco Melts não utilizados no saco resselável para utilização futura.
Conservação
| Antes de abrir | Local fresco à temperatura ambiente (15-20 °C), ao abrigo da luz |
|---|---|
| Após abertura | Saco hermeticamente fechado: 6 a 12 meses |
| Evitar | Temperaturas superiores a 28 °C, humidade, congelação |
| Bolo decorado | Conservação durante 2 a 3 dias à temperatura ambiente, ao abrigo da humidade |
| Sobras derretidas | Verta para uma forma de silicone, deixe cristalizar e guarde num saco hermético durante 1 mês |
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
O Branco Iogurte contém corantes?
Não. A tonalidade marfim deve-se naturalmente à matéria gorda e ao leite em pó, sem corantes adicionados, realçada pelo aroma a iogurte. Alergénios: leite, soja; pode conter vestígios de avelã e amêndoa.
Como realçar o Branco Iogurte?
Combine-o com frutos vermelhos e limão para criar um contraste ácido, como cobertura de cake pops ou bolachas amanteigadas.
Em que criações usar o Branco Iogurte?
Para cake pops e drip cakes com um toque ácido, especialmente em combinação com frutos vermelhos e limão, ou para cobrir bolachas amanteigadas.
Recursos complementares
Complete a sua paleta com Déco Melts Branco neve, Déco Melts Vermelho, Déco Melts Amarelo ou explore a coleção Candy Melts Patissland.
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