AZUCREN - SPRINKLES
Pérolas de Açúcar Metalizadas Douradas 6 e 8 mm - 900 g
Formato profissional grande, calibres largos de 6 e 8 mm.
Estas pérolas de açúcar metálicas douradas de 6 a 8 mm, em formato profissional de 900 g, destinam-se a ateliers de cake design, pasteleiros de eventos e empresas de catering. O diâmetro generoso cria relevo e textura, com um brilho dourado metalizado marcante, num volume adequado a uma utilização frequente.
Características técnicas
900 g
FORMATO
6 e 8 mm
CALIBRES
Peixe (gelatina)
ALERGÉNIO
Utilizações recomendadas
- Decorar bolos de casamento, bolos de andares e layer cakes
- Dar um toque premium a sobremesas de montra
- Adicionar como topping em bolachas de Natal ou biscoitos personalizados
- Valorizar troncos de Natal ou cupcakes para eventos
Conselho Patissland
A ter em conta: O E102 pode afetar negativamente a atividade e a atenção das crianças. Contém gelatina de peixe. Conservar o recipiente bem fechado, num local fresco e seco.
Ficha técnica completa
| Ingredientes | Açúcar, amido de milho, maltodextrina, gelatina de peixe, corantes E174, E102, E172, E100, antiaglomerante E555, agente de revestimento goma-laca |
| Alergénios | Contém peixe (gelatina) |
| Calibres | 6 mm e 8 mm |
| Formato | 900 g, frasco a granel profissional |
| Valores nutricionais (100 g) | 1656 kJ / 398 kcal, hidratos de carbono 98,7 g, dos quais açúcares 94,1 g, matéria gorda 0,1 g, da qual saturada 0,1 g, proteínas 0 g, sal 0,01 g |
| Conservação | Local fresco e seco, recipiente bem fechado |
Perguntas frequentes
Este formato de 900 g é económico para um atelier?
Sim, o acondicionamento profissional reduz o custo por grama em comparação com o frasco de 90 g, para uma utilização frequente.
Estes calibres grandes resistem bem à humidade?
A textura crocante suporta um contacto breve; para uma exposição prolongada em montra, aplique as pérolas no último momento.
Podem ser combinadas com o formato de 90 g da mesma gama?
Sim, o frasco de 90 g em 6 e 8 mm também existe para necessidades pontuais ou testes antes da compra em volume.
Para saber mais
Descubra a coleção Azucren, as decorações comestíveis, a versão de 90 g em 6 e 8 mm ou a mistura de três tamanhos de 900 g.
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