FUNCAKES - Pérolas de chocolate
Pérolas de chocolate rosa metálico 60 g
As pérolas de chocolate rosa metálico para bolos glamorosos e para o Dia dos Namorados.
As pérolas de chocolate rosa metálico FUNCAKES 60 g combinam um coração de chocolate cremoso com uma cobertura rosa cintilante, para bolos do Dia dos Namorados e aniversários glamorosos.
O rosa metálico confere um efeito requintado às criações com cores de assinatura e às festas de nascimento glamorosas.
Características técnicas
4-5 mm
Diâmetro
Pérola standard
60 g
Conteúdo
Formato de assinatura
Chocolate
Coração
Cobertura rosa metálica
Utilizações recomendadas
- Bolo do Dia dos Namorados: decoração rosa cintilante sobre cobertura branca.
- Aniversário de rapariga dos 12 aos 16 anos: decoração pop e glamorosa para um resultado moderno.
- Drip cake rosa: escorridos e pérolas cor-de-rosa para um efeito luxuoso.
- Bolo de casamento romântico: decoração rosa metálica sobre cobertura marfim.
A ter em conta: A cobertura de chocolate começa a derreter acima dos 28-30 °C: conservar e manusear as pérolas a uma temperatura ambiente fresca (18-22 °C).
Ficha técnica completa
| Marca | FUNCAKES (Países Baixos) |
| Formato | 60 g |
| Composição | Chocolate, corantes alimentares |
| Corante | Azorrubina E122 e prateado E174 |
| Advertência | Corante azoico regulamentado: pode afetar negativamente a atividade e a atenção das crianças. |
| Utilização recomendada | Decoração de bolos e cupcakes, acabamento de bolos de casamento, drip cake |
| Sem glúten | Sim |
| Alergénios | Contém leite e soja. Pode conter vestígios de frutos de casca rija. |
| Conservação antes de abrir | 3 a 6 meses, embalagem hermética novamente fechada, temperatura ambiente fresca (18-22 °C) |
| Bolo decorado | 24 a 48 h, brilho metálico ideal nas primeiras 24 h |
Perguntas frequentes
O rosa contém um corante sujeito a advertência relativa às crianças?
Sim, a azorrubina (E122) faz parte da composição do rosa e é um dos seis corantes azoicos sujeitos à menção regulamentar relativa à atenção das crianças, indicada na tabela técnica acima.
Por que razão o brilho metálico perde intensidade após alguns dias?
A cobertura metálica alimentar perde o brilho quando entra em contacto com humidade ou sofre variações de temperatura. Conservar a embalagem hermética original novamente fechada e colocar no bolo no prazo de 24 a 48 h.
É compatível com qualquer tipo de cobertura?
Compatível com pasta de açúcar, ganache cristalizada e chantilly. Evitar glacé real muito húmido, que pode fragilizar a cobertura metálica: preferir colocar sobre ganache já solidificada.
Para saber mais
Complemente a gama com Metallic Gold, Pérolas de chocolate XXL Pearl Pink ou Soft Pearls Large Pink. Explore a coleção Decorações comestíveis ou a coleção FUNCAKES.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
