Forma de Creme Pavoni: Elegância e Performance em Pastelaria
A forma Pavoni Creme é a solução perfeita para os profissionais da pastelaria que procuram uma forma que alie estética e desempenho. Projetado em colaboração com o Campeão Mundial de Pastelaria Emmanuele Forcone, este molde de silicone de alta qualidade permite criar criações com uma aparência tridimensional marcante, para um resultado espetacular.
Características Técnicas do Molde Creme Pavoni
- Dimensões: 25 x 8,4 x 7,5 cm (altura)
- Volume: 1000 ml, ideal para porções generosas e elegantes
- Material: Silicone premium, garantindo fácil liberação e preservando os melhores detalhes da sobremesa
- Resistência à temperatura: De -40°C a +250°C, o que o torna compatível tanto com preparações frias (congelamento) quanto quentes (cozimento no forno).
Um molde projetado para criatividade
Graças às suas curvas suaves e formato alongado, a forma Creme permite criar sobremesas modernas e requintadas. Seu design foi especialmente estudado para agregar uma dimensão visual única às suas criações. A desenformada é facilitada pela flexibilidade do silicone, permitindo que todos os detalhes do seu preparo sejam preservados sem risco de quebra.
Idéias para apresentações
Este molde é ideal para sobremesas como bavarois, entremets e outros doces sofisticados. Para um acabamento profissional, você pode enfeitar com frutas, decorar com folhas de chocolate ou toques de ganache. As possibilidades de decoração são infinitas e este molde oferece a tela perfeita para liberar sua criatividade na culinária.
Por que escolher o molde de creme Pavoni?
A forma Pavoni Creme destina-se a pasteleiros exigentes que desejam realçar as suas criações com um efeito 3D cativante. Seja para eventos especiais ou para sobremesas de alto padrão, este molde é indispensável para quem deseja oferecer uma experiência visual e gustativa incomparável.
Com a forma Creme Pavoni, transforme suas receitas em verdadeiras obras de arte, aliando sabor e estética. Indispensável para qualquer pastelaria profissional que queira estar na vanguarda das tendências.
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