Pavoni - Forma para tronco de Natal
Forma Lady by Emmanuele Forcone
Silhueta 3D curvilínea, assinada por Emmanuele Forcone
A forma Lady faz parte da coleção assinada pelo campeão mundial de pastelaria Emmanuele Forcone para a Pavoni. A sua silhueta de curvas arredondadas e graciosas cria um relevo 3D feminino e elegante, distinto das linhas mais geométricas ou fluidas das outras formas da coleção.
Características técnicas
- Dimensões
- 25 x 9 x 7,5 cm
- Volume
- 1150 ml
- Resistência térmica
- -40 °C a +250 °C
Utilizações recomendadas
- Entremets e troncos de Natal de alta gama com um acabamento curvo e feminino
- Peças de demonstração para concursos ou montras de fim de ano
- Acabamentos em glacé espelhado que realçam as curvas do relevo
- Passagem direta do congelador para o forno graças à resistência térmica do silicone
Ficha técnica completa
| Dimensões | 25 x 9 x 7,5 cm |
|---|---|
| Volume | 1150 ml |
| Material | Silicone premium antiaderente |
| Resistência térmica | -40 °C a +250 °C |
| Concebido por | Emmanuele Forcone para a Pavoni |
| Manutenção | Lavar à mão ou na máquina de lavar louça |
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
Quem concebeu a forma Lady?
Em que se distingue este relevo das outras formas Forcone?
A forma Lady apresenta uma silhueta com curvas redondas e arredondadas, mais redonda do que as facetas da forma Futura e diferente das linhas fluidas e alongadas da forma Crème.
Que volume de tronco de Natal permite fazer este molde?
Com um volume de 1150 ml, este molde é adequado para um tronco de Natal familiar, num formato semelhante ao do molde Creme da mesma coleção.
Recursos adicionais
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Para saber mais
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