Pavoni - Forma para tronco de Natal
Forma Futura de Emmanuele Forcone
Relevo 3D geométrico, criado por Emmanuele Forcone
A forma Futura foi criada para a Pavoni pelo campeão mundial de pastelaria Emmanuele Forcone. O seu perfil baixo e largo realça um relevo 3D com facetas marcadas, mais gráfico do que o das outras formas da coleção, para sobremesas com um estilo contemporâneo marcante.
Características técnicas
- Dimensões
- 23 x 10 x 4,5 cm
- Volume
- 850 ml
- Resistência térmica
- -40 °C a +250 °C
Utilizações recomendadas
- Entremets baixos e largos, ideais para servir em fatias finas
- Troncos de Natal com design contemporâneo, sem decoração acrescentada
- Acabamentos com glacê mate ou efeito veludo que aderem bem às facetas do relevo
- Pode passar diretamente do congelador para o forno graças à resistência térmica do silicone
Ficha técnica completa
| Dimensões | 23 x 10 x 4,5 cm |
|---|---|
| Volume | 850 ml |
| Material | Silicone premium antiaderente |
| Resistência térmica | -40 °C a +250 °C |
| Concebido por | Emmanuele Forcone para Pavoni |
| Manutenção | Lavar à mão ou na máquina de lavar loiça |
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
Quem concebeu o molde Futura?
Qual é a diferença em relação ao molde Crème, também da Forcone?
O molde Futura aposta em facetas geométricas marcadas e num perfil baixo e largo (4,5 cm de altura por 10 cm de largura). O molde Crème, pelo contrário, apresenta curvas fluidas, sem quebras de linha, num perfil mais alto e estreito.
Este formato baixo é adequado para um tronco de Natal clássico?
Sim, com um volume de 850 ml e uma altura de 4,5 cm, este molde é adequado para um tronco de Natal ou um entremet de tamanho médio, com um resultado visual mais largo e baixo do que os moldes altos da gama.
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