Pavoni - Forma para Tronco de Natal
Forma Futura by Emmanuele Forcone
Relevo 3D geométrico, com assinatura de Emmanuele Forcone
A forma Futura tem a assinatura do campeão do mundo de pastelaria Emmanuele Forcone para a Pavoni. O seu perfil baixo e largo valoriza um relevo 3D com facetas marcadas, mais gráfico do que o das outras formas da coleção, para sobremesas com um estilo contemporâneo distinto.
Características técnicas
23 x 10 x 4,5 cm
Dimensões
850 ml
Volume
-40°C a +250°C
Resistência térmica
Utilizações recomendadas
- Sobremesas baixas e largas, ideais para um formato para partilhar em fatias finas
- Troncos de Natal com design contemporâneo, sem decoração adicional
- Acabamentos com cobertura mate ou aveludada que realçam bem as facetas do relevo
- Passagem direta do congelador para o forno graças à resistência térmica do silicone
A ter em conta: o perfil baixo desta forma (4,5 cm de altura) exige uma preparação suficientemente firme antes de desenformar, para que as facetas do relevo mantenham a sua nitidez. Recomenda-se um período prolongado no congelador.
Ficha técnica completa
| Dimensões | 23 x 10 x 4,5 cm |
| Volume | 850 ml |
| Material | Silicone premium antiaderente |
| Resistência térmica | -40°C a +250°C |
| Concebida por | Emmanuele Forcone para a Pavoni |
| Manutenção | Lavagem à mão ou na máquina de lavar loiça |
Perguntas frequentes
Quem concebeu a forma Futura?
A forma Futura faz parte da coleção assinada por Emmanuele Forcone para a Pavoni, juntamente com as formas Crème, Lady e Honoré.
Qual é a diferença em relação à forma Crème, também assinada por Forcone?
A forma Futura aposta em facetas geométricas marcadas e num perfil baixo e largo (4,5 cm de altura por 10 cm de largura). A forma Crème, pelo contrário, apresenta curvas fluidas sem quebras de linha, num perfil mais alto e estreito.
Este formato baixo é adequado para um tronco clássico?
Sim, com 850 ml de volume e 4,5 cm de altura, esta forma é adequada para um tronco ou uma sobremesa de tamanho médio, com um resultado visual mais largo e mais baixo do que as formas altas da gama.
Para saber mais
Descubra as outras formas assinadas por Forcone nas criações Pavoni ou consulte todas as formas para troncos de Natal.
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