Moldes Marvelous - Pirouette Simpress

Marvelous Molds

Moule Marvelous - Pirouette Simpress

Textura em espirais fluidas que evocam movimento

O molde de silicone Pirouette Simpress da Marvelous Molds oferece uma solução profissional para reproduzir textura em espirais fluidas que evocam movimento nas suas criações de pastelaria. Fabricado nos Estados Unidos em silicone de qualidade alimentar, pode ser usado com pasta de açúcar, pasta de amêndoa, fondant, chocolate temperado e pasta de goma.

O design flexível da Marvelous Molds permite uma desmoldagem limpa mesmo em motivos detalhados. O silicone resiste a temperaturas até 200°C, permitindo o uso com pasta de modelar aquecida. Compatível com todos os tipos de bolos para cake design: bolos de camadas, bolos de casamento, bolos numéricos, cupcakes, bolachas decoradas.

Ficha técnica do molde

Para ajudar a escolher conforme o seu nível e o resultado pretendido.

O casamento que resulta

A textura Pirouette sugere movimento pelas suas espirais fluidas. É a assinatura dos bolos de casamento contemporâneos e dos bolos de dança clássica (recitais, fim de temporada da escola de dança).

Características

• • Marca : Marvelous Molds (Estados Unidos)
• • Tipo : Molde em silicone alimentar
• • Material : Silicone flexível de qualidade alimentar
• • Dimensões : 15,9 cm x 19 cm
• • Resistência térmica : Até 200°C
• • Compatibilidade : Pasta de açúcar, pasta de amêndoa, fondant, pasta de goma, chocolate temperado
• • Origem : Fabricado nos Estados Unidos

Manual de instruções

1. Preparação : polvilhe ligeiramente o molde com Maizena ou açúcar em pó para facilitar o desmoldar. Para chocolate, arrefeça o molde no frigorífico durante 5 minutos.
2. Aplicação : pressione firmemente a pasta de açúcar, fondant ou pasta de amêndoa no molde. Para motivos profundos, trabalhe a pasta à mão primeiro para que penetre nos detalhes.
3. Desmoldar : vire o molde sobre uma superfície plana e dobre delicadamente o silicone para libertar o motivo. A flexibilidade do silicone permite um desmoldar limpo mesmo nos detalhes finos.
4. Aplicação no bolo : humedeça ligeiramente a superfície do bolo com um pincel e água, ou use uma fina camada de pasta de amêndoa como camada de aderência. Pressione suavemente o motivo no lugar.
5. Acabamento : deixe endurecer 30 a 60 minutos ao ar livre antes de manusear ou adicionar cor em brilho.

Manutenção e conservação

• • Lave com água morna e sabão, enxague com água limpa e deixe secar ao ar livre.
• • Compatível com máquina de lavar loiça (prateleira superior, temperatura moderada).
• • Armazene plano ou pendurado, protegido do pó e do calor direto.
• • Evite o contacto com objetos pontiagudos ou cortantes que possam danificar o silicone.

Para ir mais longe

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