Moule Marvelous - Malha Clássica Simpress

Marvelous Molds

Molde Marvelous - Classic Knit Simpress

Textura de malha clássica para cobrir uma face inteira do bolo

O molde de silicone Classic Knit Simpress da Marvelous Molds oferece uma solução profissional para reproduzir a textura de malha clássica para cobrir uma face inteira do bolo nas suas criações de pastelaria. Fabricado nos Estados Unidos em silicone de qualidade alimentar, é utilizado com pasta de açúcar, pasta de amêndoa, fondant, chocolate temperado e pasta de goma.

O design flexível da Marvelous Molds permite uma desmoldagem limpa mesmo em padrões detalhados. O silicone resiste a temperaturas até 200°C, permitindo o uso com pasta de modelar aquecida. Compatível com todos os tipos de bolos para cake design: bolos em camadas, bolos de casamento, bolos numéricos, cupcakes, bolachas decoradas.

Ficha técnica do molde

Para ajudar a escolher conforme o seu nível e o resultado desejado.

A combinação que resulta

O Classic Knit dá aos bolos a aparência de um pulôver de caxemira. É a assinatura dos bolos de casamento de inverno e dos bolos em camadas com tema aconchegante. Particularmente eficaz em paletas bege, marfim ou cinza pérola.

Características

• • Marca : Marvelous Molds (Estados Unidos)
• • Tipo : Molde de silicone alimentar
• • Material : Silicone flexível de qualidade alimentar
• • Dimensões : 16 cm x 10,2 cm
• • Resistência térmica : Até 200°C
• • Compatibilidade : Pasta de açúcar, pasta de amêndoa, fondant, pasta de goma, chocolate temperado
• • Origem : Fabricado nos Estados Unidos

Manual de instruções

1. Preparação : polvilhe ligeiramente o molde com Maizena ou açúcar em pó para facilitar o desmoldar. Para chocolate, arrefeça o molde no frigorífico durante 5 minutos.
2. Aplicação : pressione firmemente a pasta de açúcar, fondant ou pasta de amêndoa no molde. Para motivos profundos, trabalhe a pasta à mão primeiro para que penetre nos detalhes.
3. Desmoldar : vire o molde sobre uma superfície plana e dobre delicadamente o silicone para libertar o motivo. A flexibilidade do silicone permite um desmoldar limpo mesmo nos detalhes finos.
4. Aplicação no bolo : humedeça ligeiramente a superfície do bolo com um pincel e água, ou use uma fina camada de pasta de amêndoa como camada de aderência. Pressione suavemente o motivo no lugar.
5. Acabamento : deixe endurecer 30 a 60 minutos ao ar livre antes de manusear ou adicionar cor em brilho.

Manutenção e conservação

• • Lave com água morna e sabão, enxague com água limpa e deixe secar ao ar livre.
• • Compatível com máquina de lavar loiça (prateleira superior, temperatura moderada).
• • Armazene plano ou pendurado, protegido do pó e do calor direto.
• • Evite o contacto com objetos pontiagudos ou cortantes que possam danificar o silicone.

Para ir mais longe

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