Cortadores para bolachas e pasta de açúcar
Cortadores e moldes, formas e temas variados, em inox ou plástico, para bolachas, biscoitos, cookies e pasta de açúcar.
Formas, materiais e usos
Os cortadores de inox cortam limpo e duram, os plásticos temáticos são económicos e adequados para pasta de açúcar. Todos os temas (festas, animais, números, letras). Para bolachas decoradas, corte massa fria; para pasta de açúcar, polvilhe com açúcar em pó para desenformar limpo.
Escolher e manter bem
Escolha o tamanho conforme o uso e prefira inox para uso intensivo. Limpe com água morna, seque bem (ferrugem no metal) e guarde plano para preservar formas finas.
Perguntas frequentes
Inox ou plástico?
O inox corta limpo e dura; o plástico, temático e económico, é adequado para a pasta de açúcar.
Como descolar a massa?
Massa fria, cortador enfarinhado, depois pressão delicada para ejetar.
Existem kits?
Sim, muitos conjuntos temáticos e progressivos.
Manutenção do inox?
Água morna, secagem completa imediata, arrumação plana.
