Os Cortadores de Bolachas Cookie Cutters :
O cortador, também chamado de cortador de biscoitos ou cortador de bolachas, é um acessório indispensável para todos os decoradores de bolos.
Estes cortadores da marca Cookie Cutters são fabricados com cuidado por esta empresa familiar no estado do Missouri, nos Estados Unidos. São maioritariamente em metal, por isso são mais afiados do que os de plástico e proporcionarão melhores resultados.
Como usar um cortador? É muito simples, aqui está o modo de utilização:
Independentemente do tipo de cortador que escolher, polvilhe-o com farinha, depois coloque-o sobre a massa estendida e pressione diretamente. Só tem de retirar a forma cortada.
Tente não sacudir nem torcer o cortador enquanto o utiliza.
Os cortadores podem ser um investimento notável que lhe servirá como excelentes ferramentas para fazer centenas, ou até milhares, de maravilhosos biscoitos decorados. De modo geral, todos os cortadores devem ser lavados à mão.
Sem inspiração e a perguntar-se o que fazer com um cortador de pastelaria?
Pode usá-los em diferentes formas (Redondos, Quadrados, Retangulares, Canelados, Lisos, em Estrela, em Flor, etc.) para fazer bolachas, biscoitos, donuts, calissons, pastéis, e até decorações originais para os entusiastas do cake design.
PS: Adoramos ver nos stories a fabricação dos cortadores no Instagram @otbp_cookiecutters
Encontre nesta página a nossa coleção completa de cortadores, de todas as marcas: https://patissland.fr/collections/emporte-pieces
