Círculo inox microperfuração coração – 10 x 9 x 2 cm
Este pequeno círculo em forma de coração é a ferramenta perfeita para sublimar as suas sobremesas individuais. Fabricado em aço inoxidável microperfuração, assegura uma cozedura homogénea da massa e um resultado visual irrepreensível.
Pontos fortes :
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Microperfurações : calor bem distribuído, massa crocante sem bolhas
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Pequeno tamanho : perfeito para porções individuais, degustações ou caixas
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Forma de coração precisa e elegante
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Inox profissional : resistente, indeformável, fácil de manter
Ideias de utilização
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Mini tartes ou tarteletes em forma de coração (frutos, ganaches, mousses)
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Preparações doces para Dia dos Namorados, casamentos, caixas gourmet
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Apresentações cuidadas no prato para restaurantes ou catering
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Base para sobremesa gelada ou pastelaria crua
Ficha técnica
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Dimensões : 10 x 9 x 2 cm
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Material : inox alimentar microperfuração
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Compatibilidade : forno, congelador, máquina de lavar loiça
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Utilização : com tapete de cozedura microperfuração recomendado
Um indispensável para profissionais do paladar e amantes da precisão em formato mini.
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