Corante Alimentar Branqueador 1 L

✨ Descrição do Produto

O gel branqueador AzuWhite da Azucren é concebido para obter uma brancura perfeita em todas as suas preparações doces. Seja para o creme de manteiga, o fondant, as coberturas ou mesmo as massas de açúcar, AzuWhite garante um resultado brilhante e homogéneo.

A fórmula concentrada permite clarear as preparações coloridas naturalmente ou pelos ingredientes utilizados, sem alterar a textura. Ideal para a decoração de bolos, cupcakes, biscoitos e sobremesas.

📐 Características técnicas :

• Capacidade : 1 kg

• Textura : Gel fluido e homogéneo

• Aplicação : A incorporar diretamente na preparação

• Cor obtida : Branco intenso e uniforme

• Marca : Azucren – Pastelaria Criativa

🧪 Ingredientes :

• Corante : Carbonato de cálcio (E170)

• Humectante : Glicerina (E422)

• Água

🌱 Informações nutricionais & alérgenos :

• ✅ Sem glúten

• ✅ Adaptado às decorações alimentares

• ❌ Não consumir puro (a diluir nas preparações)

🎯 Vantagens do produto :

• ✔️ Cor branca brilhante mesmo sobre base amarelada

• ✔️ Não modifica nem o sabor nem a consistência

• ✔️ Grande capacidade para uso profissional

• ✔️ Fácil de dosar graças à sua textura em gel

• ✔️ Ideal para bolos de casamento, design de bolos e cupcakes

Utilização recomendada para :

• Crème au beurre (buttercream)

• Pasta de açúcar ou pasta de amêndoa

• Glaçagens espelhadas ou reais

• Chantilly colorido

• Preparações de pastelaria que necessitam de uma base neutra branca