Cobertura para Bolachas - Verde 120g

PME Cake - Coberturas prontas a usar

Icing para Bolachas PME Cake Verde 120 g

Cobertura líquida verde vivo vegan pronta a usar em frasco flexível com bico fino para decoração de Natal, dinossauros, jungle e temas de natureza

O Icing para Bolachas PME Cake na cor verde, formato frasco flexível 120 g (4,25 oz), é uma cobertura líquida pronta a usar com pigmentação verde vivo intenso, ideal para a decoração de bolachas de Natal (pinheiros, azevinho, guirlandas), bolachas de dinossauros (T-Rex, braquiossauro), bolachas jungle e safari (palmeiras, cactos, crocodilos, rãs), e todas as bolachas temáticas de natureza.

O frasco está equipado com um bico fino com tampa de rosca que permite dosear com precisão para fazer contornos, recheios, nomes, motivos de pinheiros, dinossauros, cactos e detalhes à mão. Nenhum material adicional necessário: sem saco de pasteleiro, sem mistura de azul e amarelo para dosear.

Diferencial: é a 2.ª cor 100% vegan da gama Icing PME Cake (com o amarelo). A sua formulação utiliza apenas corantes compatíveis com vegan (E133 e E100 curcumina), sem E120 cochonilha presente nas cores rosa, vermelho, laranja e violeta.

Calculadora de consumo

Quantos frascos prever conforme o número de bolachas a decorar.

Calcular o meu consumo

Características técnicas

• • Marca: PME Cake (Reino Unido / Espanha)
• • Formato: frasco flexível 120 g (4,25 oz)
• • Cor: verde vivo intenso
• • Compatibilidade dietética : vegetariano, vegan, halal, kosher
• • Tipo : glacê líquido pronto a usar
• • Bico : fino com tampa de rosca para traçado preciso
• • Textura : líquido fluido compatível com motivos finos e recheios
• • Conservação : num local fresco e seco, protegido da luz e do calor direto
• • Embalagem : vendido individualmente

Segunda cor 100% vegan da gama

Juntamente com o amarelo, o verde Icing PME Cake é uma das 2 únicas cores totalmente compatíveis com uma dieta vegan estrita. A sua fórmula utiliza apenas corantes compatíveis com vegan, sem recurso ao E120 (cochonilha) presente nas cores rosa, vermelho, laranja e violeta:

• • E133 (azul brilhante FCF) : corante azul sintético autorizado para uso alimentar, sem origem animal, compatível com vegan
• • E100 (curcumina) : corante amarelo natural extraído do açafrão-da-terra, origem 100% vegetal
• • Fórmula sem ovo : ao contrário da glace real tradicional que contém clara de ovo
• • Argumento comercial diferenciador : permite servir a clientela vegan em pastelaria com uma segunda opção de cor além do amarelo

O duo amarelo + verde é a base de um kit de decoração de bolachas 100% vegan: suficiente para fazer pinheiros de Natal, dinossauros, sóis, cactos, limões, pintainhos da Páscoa e a maioria dos motivos naturais e infantis.

O verde, cor emblemática de 4 contextos comerciais

• • Natal (novembro até final de dezembro) : pinheiros, azevinho, guirlandas, coroas, folhas de árvore de Natal
• • Aniversários infantis com tema dinossauros: T-Rex, braquiossauro, velociraptor, ovos de dinossauro, paisagens pré-históricas
• • Aniversários com tema selva / safári: palmeiras, cipós, crocodilos, papagaios, animais selvagens, cactos
• • Páscoa (março a abril): relva primaveril, folhas, caules de flores, trevos, prados
• • Cartão permanente: abacates estilizados, maçãs verdes, kiwis, courgettes, bolachas naturais e biológicas, bolachas com temas ecológicos

Ideias de bolachas verdes temáticas

• • Árvore de Natal: bolacha em forma de árvore com preenchimento verde vivo, pontos coloridos (vermelho, amarelo, branco) em glacê PME Cake para as bolas decorativas
• • Dinossauro T-Rex: forma de dinossauro com preenchimento verde intenso, detalhes amarelos para as escamas, olho azul, dentes brancos
• • Cacto: forma de cacto com preenchimento verde e espinhos desenhados em verde mais escuro ou branco, base castanha
• • Azevinho de Natal: 3 folhas verdes pontiagudas com preenchimento verde intenso, 3 bagas vermelhas com glacê PME Cake vermelho
• • Rã: forma de rã com preenchimento verde, olhos brancos com pupilas pretas, manchas mais escuras nas costas
• • Maçã verde: forma redonda com preenchimento verde e brilho branco no lado, caule castanho, folha verde mais escura
• • Abacate estilizado: forma oval com preenchimento verde claro na borda, verde escuro no centro, caroço castanho redondo
• • Trevo de quatro folhas: 4 corações verdes unidos, caule castanho, pode ser usado como um símbolo de sorte

Modo de emprego

• • Passo 1: agite o frasco durante 10 a 15 segundos para homogeneizar o glacê
• • Passo 2: desaperte a tampa do bico (mantenha-a à mão para fechar rapidamente)
• • Passo 3: teste o jato num papel vegetal para ajustar a pressão da mão
• • Passo 4: trace primeiro os contornos do motivo (moldura do biscoito), depois preencha o interior
• • Passo 5: deixe secar 30 a 60 minutos ao ar livre antes de manusear os biscoitos decorados
• • Passo 6: feche imediatamente o frasco após o uso para evitar o secar da ponta

Dicas Patissland para conseguir os seus biscoitos verdes

Composição e informações nutricionais

Ingredientes: açúcar, água, amido de milho, xarope de açúcar invertido, humectante (E422), emulsificante (E471), glucose, óleo de palma, aroma, espessantes (E466, E406, E410), conservante (E202), corantes (E133, E100).

A cor verde vivo é obtida graças à combinação de E133 (azul brilhante FCF, corante azul sintético autorizado para alimentação) e E100 (curcumina, corante amarelo natural extraído do açafrão-da-terra). A mistura de azul + amarelo produz o verde intenso.

Valores nutricionais por 100 g:

• • Energia: 1297 kJ / 310 kcal
• • Lípidos: 0 g (dos quais saturados: 0 g)
• • Hidratos de carbono: 77 g (dos quais açúcares: 76 g)
• • Proteínas: 0 g
• • Sal: 0,01 g

Alergénios: pode conter vestígios de soja e leite. Verifique o rótulo do frasco antes de usar se for alérgico.

Perguntas frequentes

O glacê verde é adequado para vegans?

Sim, é uma das 2 únicas cores da gama Icing PME Cake 100% compatível com vegan (juntamente com o amarelo). A pigmentação utiliza E133 (azul brilhante FCF, sintético sem origem animal) e E100 (curcumina, origem vegetal). Nenhum corante de origem animal (sem E120 cochonilha), sem clara de ovo, sem leite na composição.

O verde tende para esmeralda ou maçã?

O Icing PME Cake Verde oferece um verde vivo equilibrado, tipo verde pinheiro ou verde maçã intenso. Nem demasiado pálido (como verde água pastel), nem demasiado escuro (como verde garrafa). Para um verde mais claro (verde pastel primaveril), misture com um pouco de branco PME Cake. Para um verde mais escuro (verde floresta), sobreponha várias camadas.

Quantas bolachas de árvore de Natal se podem decorar com um frasco?

Para árvores de Natal com cobertura completa, 1 frasco cobre cerca de 30 bolachas médias. Para contornos e escritas finas sobre fundo branco, até 240 bolachas. O calculador no topo da página fornece a estimativa exata conforme o seu projeto.

O glacê mancha a pele e as roupas?

O verde é uma das cores menos manchantes da gama, juntamente com o amarelo. Na pele, basta lavar com água, desaparece imediatamente. Nos tecidos, poucas marcas visíveis, fáceis de limpar. É uma cor ideal para ateliers infantis onde as manchas são uma preocupação.

Quanto tempo demora a secagem completa?

Secagem superficial em 30 minutos a 1 hora. Secagem completa no interior entre 4 e 8 horas, dependendo da espessura da cobertura e da humidade ambiente. Para os biscoitos verdes a embalar em cone ou caixa de oferta, aguarde pelo menos 8 horas para evitar colagem.

É adequado para crianças em ateliers de pastelaria?

Absolutamente, é mesmo uma das cores mais adequadas para ateliers infantis (pouco manchante, luminosa, atraente para temas de dinossauros e selva). Preveja 1 frasco verde para 3 crianças, mais amarelo e preto para os detalhes dos dinossauros, ou vermelho e branco para os detalhes das árvores de Natal.

Que cores combinar com o verde?

O verde combina particularmente bem com: vermelho (Natal, árvores de Natal com bolas, azevinho com bagas), amarelo (dinossauros com escamas, palmeiras, ananás na palmeira), castanho (cactos com base, árvores com tronco), branco (árvores de Natal nevadas, escritas sobre fundo verde), preto (dinossauros com detalhes, contornos de animais da selva). A gama PME Cake existe em 9 cores para combinar todos os ambientes.

Quanto tempo dura um frasco aberto?

Uma vez aberto e bem fechado após cada uso, o frasco conserva-se até à DDM indicada na embalagem (geralmente 12 a 18 meses após a produção). Armazene num local fresco e seco, protegido do calor direto. Antes de cada utilização, agite vigorosamente para re-homogeneizar o conteúdo.

Para ir mais longe

Complete a sua estação de decoração de biscoitos de Natal, dinossauros e selva:

• Descubra toda a gama PME Cake e os nossos acessórios de cake design.
• Para cortar os seus biscoitos temáticos, explore os nossos cortadores (árvores de Natal, dinossauros, animais da selva, cactos, folhas).
• Adicione o toque final com os nossos decorações comestíveis (pérolas verdes, granulados, purpurinas alimentares).
• Apresente as suas criações nas nossas caixas para bolos para venda ou oferta.