Cobertura para Bolacha - Branco 120g

PME Cake - Coberturas prontas a usar

Icing para Bolachas PME Branco 120 g

Cobertura líquida branca pronta a usar em frasco flexível com bico fino para decoração de bolachas sablé e pão de especiarias

O Icing para Bolachas PME na cor branca, formato frasco flexível 120 g (4,25 oz), é uma cobertura líquida pronta a usar concebida para a decoração de bolachas sablé, pão de especiarias e bolos decorados. Solução simples e rápida que substitui vantajosamente a preparação caseira de glacê real, sem pó para dosar nem clara de ovo para bater.

O frasco está equipado com um bico fino com tampa de rosca que permite dosear com precisão para fazer contornos, recheios, nomes, motivos e detalhes à mão. Nenhum material adicional necessário: sem saco de pasteleiro, sem bico, sem batedor. Abrir, agitar, apertar, está pronto.

Formato ideal para a decoração de bolachas em loja de pastelaria (kits presente, bolachas personalizadas, venda em cone), os workshops de pastelaria para crianças, as atividades manuais pais e filhos, e todas as ocasiões temáticas sazonais: Natal, Halloween, Páscoa, aniversários, Dia dos Namorados, Dia da Mãe.

Calculadora de consumo

Quantos frascos prever consoante o número de bolachas a decorar.

Características técnicas

• • Marca : PME Cake (Reino Unido)
• • Formato : frasco flexível 120 g (4,25 oz)
• • Cor: branco
• • Tipo: glacê líquido pronto a usar
• • Ponta: fina com tampa de rosca para traçado preciso
• • Textura: líquido fluido compatível com motivos finos e preenchimentos
• • Conservação: em local fresco e seco, protegido da luz e do calor direto
• • Embalagem: vendido individualmente

Porque escolher um glacê pronto a usar

O glacê real tradicional (açúcar em pó, clara de ovo, sumo de limão) exige dosagem precisa, batedor, repouso e peneiração. O PME Icing para Bolachas oferece uma alternativa prática:

• • Poupa tempo: sem preparação, pronto a usar em 5 segundos (agitar, abrir, pressionar)
• • Textura constante: consistência sempre idêntica de um frasco para outro, sem variações entre lotes
• • Sem ovo: fórmula sem clara de ovo, adequada para clientes alérgicos a ovos e com conservação prolongada
• • Precisão do traço: ponta fina para motivos nítidos, difíceis de conseguir com saco de pasteleiro manual
• • Ideal para iniciantes e crianças: utilização imediata, sem necessidade de material de pastelaria adicional

Modo de emprego

• • Passo 1: agite o frasco durante 10 a 15 segundos para homogeneizar a cobertura
• • Passo 2: desaperte a tampa do bico (mantenha-a à mão para fechar rapidamente)
• • Passo 3: teste o jato num papel vegetal para ajustar a pressão da mão
• • Passo 4: trace primeiro os contornos do padrão (moldura do biscoito), depois preencha o interior
• • Passo 5: deixe secar 30 a 60 minutos ao ar livre antes de manusear os biscoitos decorados
• • Passo 6: feche imediatamente o frasco após o uso para evitar a secagem da ponta

Dicas Patissland para conseguir os seus biscoitos decorados

Composição e informações nutricionais

Ingredientes: açúcar, água, amido de milho, xarope de açúcar invertido, humectante (E422), emulsificante (E471), glucose, óleo de palma, aroma, espessantes (E466, E406, E410), conservante (E202).

Valores nutricionais por 100 g:

• • Energia: 1297 kJ / 310 kcal
• • Lípidos: 0 g (dos quais saturados: 0 g)
• • Hidratos de carbono: 77 g (dos quais açúcares: 76 g)
• • Proteínas: 0 g
• • Sal: 0,01 g

Alergénios: pode conter vestígios de soja e leite. Verifique o rótulo do frasco antes de usar se for alérgico.

Perguntas frequentes

Quantas bolachas decorar com um frasco de 120 g?

Depende da sua técnica de decoração. Apenas contorno fino, um frasco cobre até 240 bolachas médias. Em preenchimento completo padrão, cerca de 30 bolachas médias. Para oficina infantil com uso generoso, cerca de 15 bolachas. O calculador no topo da página dá a estimativa exata conforme o seu projeto.

Quanto tempo demora a secagem completa?

Secagem superficial em 30 minutos a 1 hora (pode manusear as bolachas delicadamente). Secagem completa no interior entre 4 e 8 horas, dependendo da espessura do glacê e da humidade ambiente. Para bolachas a embalar em cone ou caixa de presente, aguarde pelo menos 8 horas para evitar que colem.

É adequado para crianças em oficina de pastelaria?

Absolutamente, é o uso ideal. O frasco flexível com ponta fina é fácil de manusear por crianças a partir dos 5-6 anos (com supervisão para as mais novas). Prevê 1 frasco para 3 crianças para que possam partilhar e trocar as cores.

O glacê tinge as mãos e as roupas?

A cobertura branca não tem poder de coloração marcado nas roupas. No entanto, as cores intensas (vermelho, verde, violeta, preto) podem manchar têxteis e superfícies porosas. Para ateliers infantis, preveja aventais e toalhas de plástico fáceis de limpar.

Quanto tempo dura um frasco aberto?

Uma vez aberto e bem fechado após cada uso, o frasco conserva-se até à DDM indicada na embalagem (geralmente 12 a 18 meses após a produção). Armazene num local fresco e seco, protegido do calor direto. Antes de cada uso, agite vigorosamente para re-homogeneizar o conteúdo.

A ponta está entupida, como a desentupir?

Se a ponta secar, mergulhe a ponta (tampa desapertada) num copo de água morna durante 1 a 2 minutos. Isso dissolve o tampão residual. Evite enfiar uma agulha no interior, pois pode alargar o orifício e perder a precisão do traço. Para evitar este problema: feche sempre o frasco imediatamente após o uso.

Que cores estão disponíveis na gama?

A gama Icing para Biscoitos PME existe em 9 tons: branco, preto, rosa, vermelho, laranja, amarelo, verde, castanho chocolate, violeta. Pode combinar vários frascos para criar decorações multicoloridas ou efeitos marmoreados.

A cobertura é adequada para pães de especiarias?

Sim, é mesmo um uso privilegiado. A cobertura branca realça particularmente a cor dourada do pão de especiarias. Trace nomes, motivos de Natal, pinheiros, estrelas, flocos. A textura do pão de especiarias, ligeiramente irregular, não compromete a precisão do traço graças à ponta fina.

Para ir mais longe

Complete o seu espaço de decoração de biscoitos:

• Descubra toda a gama PME Cake e os nossos acessórios de cake design.
• Para cortar os seus biscoitos, explore os nossos cortadores em todas as formas e temas.
• Adicione o toque final com os nossos decorações comestíveis (granulados, pérolas, purpurinas alimentares).
• Apresente as suas criações nas nossas caixas para bolos para venda ou oferta.