Name: Amêndoas Descascadas Branqueadas
Brand: Bedouin
SKU: 01204090
Price: 5.99 EUR
Availability: InStock

€5,99

Impostos incluídos. Custos de envio calculados no momento do pagamento.

Em stock

Quantidade:

-10%

[{"id":40047956590634,"title":"250g","option1":"250g","option2":null,"option3":null,"sku":"01204090","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Amêndoas Descascadas Branqueadas - 250g","public_title":"250g","options":["250g"],"price":599,"weight":10,"compare_at_price":499,"inventory_management":"shopify","barcode":"3563780120469","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}},{"id":40047956623402,"title":"500g","option1":"500g","option2":null,"option3":null,"sku":"01204010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Amêndoas Descascadas Branqueadas - 500g","public_title":"500g","options":["500g"],"price":999,"weight":10,"compare_at_price":999,"inventory_management":"shopify","barcode":"3563780120421","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}},{"id":40047956656170,"title":"1 kg","option1":"1 kg","option2":null,"option3":null,"sku":"01204006","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Amêndoas Descascadas Branqueadas - 1 kg","public_title":"1 kg","options":["1 kg"],"price":1699,"weight":10,"compare_at_price":1699,"inventory_management":"shopify","barcode":"3563780120414","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}]

Envio em 24/48h

Qualidade Garantida

Pagamento Seguro

Fast shipping — next-day in France, 48h to Belgium, Germany, Spain and Italy.

Description
Reviews

Amêndoas inteiras branqueadas, calibre 30/32 ou 27/30, 100% naturais e sem aditivos. Origem: Califórnia e Austrália, para praliné, nougatine e decoração dourada no forno.

Características

Composição: 100% amêndoa branqueada, sem aditivos nem conservantes
Calibre: 30/32 ou 27/30, consoante os lotes
Origem: Califórnia e Austrália
Formatos disponíveis: 250 g, 500 g e 1 kg
Alergénios: frutos de casca rija

Utilizações em pastelaria

Praliné e pralines caseiras à base de amêndoas inteiras
Nougatine e crocante de amêndoa
Tostar no forno para uma decoração dourada e aromática
Drageias e amêndoas cobertas de chocolate

Nota: para preparar praliné caseiro, toste as amêndoas durante 10 a 12 minutos a 160 °C antes de as misturar com o açúcar cozido: esta etapa desenvolve o aroma e facilita a trituração. Conservar num local seco, num recipiente hermético, depois de abrir.

Perguntas frequentes

Como tostar estas amêndoas para preparar praliné caseiro?

Espalhe-as num tabuleiro e leve-as ao forno durante 10 a 12 minutos a 160 °C, vigiando a coloração, até obter uma tonalidade dourada uniforme.

Qual é a diferença entre os calibres 30/32 e 27/30?

O calibre corresponde ao número de amêndoas por um peso de referência padrão utilizado no setor: quanto menores forem os números, maiores são as amêndoas. Assim, um calibre 27/30 é ligeiramente maior do que um 30/32.

Podem ser utilizadas para fazer drageias caseiras?

Sim, depois de tostadas e cobertas com chocolate de cobertura ou açúcar cozido, são adequadas para preparar drageias ou amêndoas com chocolate caseiras.

Para saber mais

Tudo da Bedouin

Livraison et expédition

Délais de préparation et livraison

Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h

Frais d'expédition

France, Belgique, Allemagne : selon poids
Europe : selon pays et poids
Click & Collect Osny : gratuit

Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.

Produtos Associados

Pavoni

Descubra os produtos Pavoni

Vou lá

Silikomart

Descubra os produtos Silikomart

Vou lá

Valrhona

Descubra todos os chocolates Valrhona

Vou lá