O mundo da panificação vegana está cheio de maravilhas insuspeitadas e entre elas os biscoitos ocupam um lugar especial. Estes biscoitos, emblemáticos da indulgência americana, regressam-nos numa versão 100% vegetal, onde cada dentada revela uma mistura de texturas deliciosamente crocantes e macias. Encha-se de doçura com a nossa receita de biscoito vegano, um convite à descoberta de uma pastelaria diferente, que respeita os animais e igualmente saborosa.
Noté 4.8 étoiles par 12 utilisateurs
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Cookies américains
Patissland
24 cookies
15 minutes
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Les cookies sont des petits biscuits d'origine américaine qui ont conquis le monde entier grâce à leur goût délicieux et leur texture croquante. Cette recette de cookies vegan vous séduira par son authenticité et sa simplicité. Le secret de ces cookies ? Aucun produit d'origine animale n'est utilisé, ce qui en fait un régal pour tous, qu'ils soient vegan ou non.
Le saviez-vous ? Le mot "cookie" vient du néerlandais "koekje", qui signifie "petit gâteau" ? Il a été introduit aux États-Unis par les colons hollandais au 17ème siècle.
L'histoire dit que les cookies aux pépites de chocolat ont été créés par accident par Ruth Wakefield en 1930. Elle a ajouté des morceaux de chocolat à sa pâte à biscuits, en pensant qu'ils fondraient. Cependant, ils ont conservé leur forme et ont créé un nouveau type de biscuit !
