Koncentrat pasty aromatycznej pistacjowej 1L – Azucren

Podaruj swoim wypiekom i lodom intensywny i autentyczny smak pistacji dzięki koncentrowanej paście aromatycznej Azucren. Pakowana w formacie 1 litra, ta pasta aromatyzująca jest specjalnie zaprojektowana do profesjonalnego użytku w cukiernictwie, piekarnictwie, lodziarstwie i gastronomii.

Jego niskie dawkowanie (5 do 7 g/kg) pozwala aromatyzować Twoje przygotowania z dużą skutecznością, zachowując przy tym doskonałą opłacalność.

Najważniejsze cechy

• Intensywny smak pistacji do kremów, deserów, lodów i słodkości.

• Niskie dawkowanie: tylko 5-7 g/kg gotowego produktu.

• Wszechstronny: do użycia w cukiernictwie, lodziarstwie, a nawet w niektórych wytrawnych przygotowaniach.

• Stabilność: doskonała odporność zarówno podczas pieczenia, jak i zamrażania.

• Format profesjonalny: ekonomiczna butelka 1L.

Specyfikacja techniczna

• Marka: Azucren

• Format: 1 litr

• Zalecane dawkowanie: 5-7 g/kg przygotowania

• Składniki: woda, cukier, syrop glukozowy, aromaty, stabilizatory (E415, E466), regulator kwasowości (E330), konserwant (E202), barwniki (E150d, E102*, E129*, E133).

• Ostrzeżenie: E102 i E129 mogą mieć niekorzystny wpływ na aktywność i uwagę dzieci.

• Przechowywanie: przechowywać w oryginalnym, zamkniętym opakowaniu, z dala od światła i wilgoci.

Inspiracje zastosowań

• Cukiernictwo: musy, desery, kremy, ciastka.

• Lodziarstwo: lody i kremy pistacjowe.

• Wypieki i babeczki: nadzienia, polewy i aromatyzowane bazy.

• Kreatywne przygotowania wytrawne: sosy do drobiu lub ryb, oryginalne połączenia.

Zawartość

• 1 butelka Koncentrat pasty aromatycznej pistacjowej – 1L