BAM Ciemna Czekolada - 250g
Odkryj doskonałość ciemnej czekolady BAM w praktycznym formacie 250 g. Z 55,6% kakao, czystym masłem kakaowym i nutą strong>naturalna wanilia, ta ciemna czekolada oferuje idealną równowagę pomiędzy goryczką i słodyczą. Ten mniejszy format jest idealny do przygotowywania małych ilości lub codziennego użytku w ciastach.
Opis produktu:
Ciemna czekolada BAM (250g) uwodzi uniwersalnością i jakością premium. Jego autentyczny smak i doskonale zbilansowana goryczka sprawiają, że jest to doskonały wybór do szerokiej gamy przepisów: ganache, musy czekoladowe, polewy, ciasteczka i wiele innych.
W formie pistoletów przeznaczony jest do szybkiego i równomiernego topienia, co pozwala na łatwą pracę z czekoladą. Czekolada ta doskonale nadaje się również do dekoracji lub wykończeń, które wymagają jedwabistej konsystencji i intensywnego smaku.
Ciemna czekolada BAM jest bezglutenowa, odpowiednia zarówno dla miłośników ciast, jak i profesjonalistów poszukujących produktów najwyższej jakości.
Główne cechy :
- Czyste kakao: 55,6% suchej masy kakaowej.
- Naturalne składniki: czyste masło kakaowe, naturalna wanilia.
- Praktyczne: kształt pistoletu umożliwiający szybką i łatwą fuzję.
- Bez glutenu.
- Format: 250g, idealny do jednorazowych przepisów lub w małych ilościach.
Składniki :
Pasta kakaowa, cukier, masło kakaowe, emulgator: lecytyna sojowa, naturalny aromat waniliowy.
Może zawierać śladowe ilości mleka.
- Sucha masa kakaowa: 55,6%.
Wskazówki dotyczące użytkowania:
Ciemna czekolada BAM jest idealna do:
- Ganache, musy czekoladowe i polewy.
- Dekoracje i wykończenia.
- Ciasta, ciasteczka i inne wyroby cukiernicze.
Rozpuść pistolety w niskiej temperaturze, aby uzyskać gładką i równą konsystencję. Idealny do przepisów wymagających doskonałej czekolady.
Średnie wartości odżywcze na 100g:
- Energia : 2297 kJ / 549 kcal
-
Tłuszcze: 36,1 g
- w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 21,6 g
-
Węglowodany : 46,2 g
- cukry : 43,5 g
- Włókna : 8,1 g
- Białka : 5,1 g
- Sel : 0,01 g
Składowanie :
Przechowuj czekoladę w suchym i chłodnym miejscu, w temperaturze od 15 do 20°C, z dala od bezpośredniego światła. Unikaj przechowywania w lodówce.
Z BAM Dark Chocolate 250g przemień swoje desery w prawdziwe dzieła sztuki kulinarnej.
