Foremka silikonowa GOURMAND GG060 - Foliage Frame by Paolo Griffa
Dodaj graficzny i roślinny akcent do swoich kreacji dzięki silikonowej formie GOURMAND GG060 „Foliage Frame”, stworzonej przez Paolo Griffa. Ta foremka pozwala na wykonanie dekoracji w kształcie wieńca z liści, idealnych do podkreślenia Twoich wytrawnych dań lub wyrafinowanych deserów.
Wykonany z wysokiej jakości silikonu spożywczego, ten foremka jest przeznaczona wyłącznie do użytku profesjonalnego. Zapewnia precyzyjne odwzorowanie detali oraz dużą elastyczność przy wyjmowaniu, nawet dla najdelikatniejszych przygotowań.
Dane techniczne:
-
Referencja : GG060
-
Projektant : Paolo Griffa
-
Wymiary odcisku : Ø115 mm x W 1,5 mm
-
Liczba gniazd : 3
-
Objętość na odcisk : —
-
Format płyty : 300 x 200 mm
-
Materiał : silikon spożywczy platynowy
-
Zakres temperatur : od -40°C do +250°C
-
Użytkowanie : piekarnik, zamrażarka, głębokie mrożenie, schładzanie, zmywarka
Zastosowania:
Forma GG060 jest idealna do tworzenia:
-
chrupiące i lekkie płytki
-
koronki z cukru ciągnionego lub izomaltu
-
oryginalne słone elementy dekoracyjne
-
delikatne dekoracje z czekolady
Niezależnie od wersji – słodkiej czy słonej – ta forma pozwala dodać wyrafinowany roślinny akcent do Twoich prezentacji. Jej okrągły kształt został zaprojektowany, by otaczać centralną kompozycję lub podkreślać elegancję dania szefa kuchni.
Dlaczego warto wybrać formy GOURMAND Pavoni?
Formy z kolekcji GOURMAND są efektem współpracy Pavoni z najlepszymi cukiernikami i szefami kuchni. Pozwalają precyzyjnie i łatwo odtworzyć kreatywne dekoracje, gwarantując profesjonalną jakość silikonu.
Wskazówki dotyczące użycia :
-
Do słonych płytek: przygotuj ciasto na bazie parmezanu, mąki i wody, następnie rozprowadź w formie i piecz w piekarniku.
-
Do dekoracji z cukru: użyj roztopionego izomaltu lub barwionego cukru gotowanego.
-
Dla bardziej wyraźnego efektu, pozwól całkowicie stwardnieć przed delikatnym wyjęciem z formy.
Dodaj roślinną nutę elegancji do swoich talerzy
Forma GG060 Foliage Frame przemieni Twoje dekoracje w prawdziwe roślinne dzieła sztuki. Podkreśl swoje dania koronami z chrupiących i graficznych liści, godnymi najlepszych restauracji.
